Kiaušiniai ir jų produktai (skaidrės)

žą sų, ka la ku čių, put pe lių.
Skystas baltymas
Vytuliai
Tirštas baltymas
Trynio dangalas
Trynys
Gemalinis diskas
Trynys su centrą gaubiančiu geltonuoju sluoksniu
Trynys su centrą gaubiančiu baltuoju sluoksniu
Trynio plėvelė
Vytuliai
Oro ertmė
Lukšto plėvelė.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
CHEMINĖ SUDĖTIS
Kiau ši nis su si de da iš tri jų pa grin di nių da lių: lukš to, ku ris su da ro apie 12% ben‐
dro kiau ši nio svo rio; bal ty mo – 56 % ir try nio – 32 %. Lukš tas yra aky tos
struk tū ros, to dėl pro jį į kiau ši nio vi dų pa ten ka oras ir mik ro or ga niz mai.
Kiau ši nio mais ti nė ver tė yra ne vie no da, pri klau so nuo viš tos veis lės, le sa lo,
lai ky mo bū do ir me tų lai ko (įta kos tu ri švie sos truk mė).
Vie no viš tos kiau ši nio mais ti nė ver tė pri lygs ta 40 g mė sos ar ba 200 g pie no
ver tei.
Viš tos kiau ši nio di džiau sią da lį su da ro bal ty mas, ku ria me gau su bal ty mų, mi‐
ne ra li nių me džia gų (Na, Ca, Fe, P,Cl, S, Hg, Cu ir kt.), B gru pės vi ta mi nų. Vie no
viš tos kiau ši nio bal ty mas ten ki na 15% rei ka lin gos pa ros bal ty mų nor mos
CHEMINĖ SUDĖTIS
Pa ti ver tin giau sia kiau ši nio da lis – try nys. Ja me yra daug bio lo giš kai vi sa ver‐
čių bal ty mų su be veik vi so mis svar biau sio mis ami no rūgš ti mis. Mi ne ra li nių
me džia gų try ny je dvi gu bai dau giau nei bal ty me, gau su vi ta mi nų...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!