Maisto higiena

1. Šio Įstatymo tikslas – reglamentuoti ir suderinti su šio Įstatymo priedėlyje nurodytais Europos Sąjungos teisės aktais gyvūninės kilmės atliekų, esančių Lietuvos Respublikos teritorijoje, prevenciją, surinkimą, saugojimą, gabenimą, perdirbimą, šalinimą, jų perdirbimo produktų realizavimą, apskaitą, taip pat nustatyti tokių atliekų tvarkymo finansines priemones, kad būtų išvengta atliekų neigiamo poveikio aplinkai ir žmonių bei gyvūnų sveikatai.
2. Įstatymo paskirtis – įtvirtinti pagrindinius higienos, veterinarijos, sanitarijos ir aplinkosaugos reikalavimus, kurių turi laikytis fiziniai ir juridiniai asmenys, tvarkydami Lietuvos Respublikos teritorijoje esančias gyvūninės kilmės atliekas.
3. Įstatymo nuostatos netaikomos tvarkant gyvūninės kilmės atliekas, užterštas radioaktyviosiomis medžiagomis.
4. Kitų įstatymų normos šio Įstatymo reglamentuojamiems santykiams taikomos tiek, kiek jų nereglamentuoja šis Įstatymas.
2 straipsnis. Pagrindinės Įstatymo sąvokos
1. Gyvūninės kilmės atliekos – nugaišę, gimę negyvi arba negimę ar nužudyti (eutanizuoti) gyvūnai, taip pat žmonių maistui neskirtos tokių gyvūnų dalys, įskaitant kraują, kaulus, odą, kailį, ragus, šerius, plunksnas, nagus ir vilną, bei netinkami vartoti produktai, gauti ar pagaminti iš gyvūnų. Prie gyvūninės kilmės atliekų nepriskiriamos gyvūnų išmatos, srutos bei viešojo maitinimo įstaigų atliekos.
2. Gyvūninės kilmės atliekų perdirbimas – gyvūninės kilmės atliekų apdorojimas iki tarpinio ar galutinio produkto, kuris gali būti naudojamas kitiems produktams gaminti ar gyvūnams šerti.
3. Gyvūninės kilmės atliekų šalinimas – gyvūninės kilmės atliekų kenksmingumo pašalinimas ir šių atliekų sunaikinimas Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos nustatyta tvarka.
4. Gyvūninės kilmės atliekų turėtojas – fizinis ar juridinis asmuo, kurio ūkinėje gamybinėje veikloje susidaro gyvūninės kilmės atliekų.
5. Gyvūninės kilmės atliekų tvarkymas – gyvūninės kilmės atliekų prevencija, apskaita, surinkimas, saugojimas, gabenimas, perdirbimas, šalinimas, jų perdirbimo produktų realizavimas ir apskaita.
6. Gyvūninės kilmės atliekų tvarkymo įmonė – gyvūninės kilmės atliekas tvarkanti įmonė, turinti šiai veiklai nustatyta tvarka išduotą licenciją.
7. Netinkamos perdirbti gyvūninės kilmės atliekos – gyvūninės kilmės atliekos, kurios pašalinus kenksmingumą turi būti sunaikintos ir negali būti naudojamos ūkinėje veikloje.
8. Perdirbta produkcija – gyvūninės kilmės atliekų tvarkymo įmonėje gyvūninės kilmės atliekų perdirbimo metu gauta produkcija,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!