Pažintinė praktika „Agrovet“

„Agrovet“ - viena didžiausių mėsos perdirbimo įmonių Lietuvoje. Pripažinta tiek užsienio, tiek vidaus rinkose, pažįstama vartotojui kaip puikios kokybės šviežios mėsos, pjausnių, pusgaminių gamintoja, nuolat tobulinanti ir atnaujinanti savo asortimentą. Jau dabar „Agrovet“ yra laikoma mėsos eksporto lydere ir didžiausia galvijų mėsos tiekėja šalyje. Pagrindinė įmonės veikla yra galvijų ir kiaulių skerdimas, mėsos išpjaustymas bei mėsos gaminių gamyba.
Įmonė per vieną dieną gali paskersti 240 galvijų ir 1000 kiaulių.
• mėsos importas ir eksportas.
1.
2.
3.
Įmonėje gaminama tik žalia produkcija, todėl gamyklai atvežami gyvi galvijai bei kiaulės. Jie skerdžiami ir išdorojami pačioje įmonėje. Patalpos kuriose yra apdorojama mėsa skirstomos į nešvarią zoną ir švariąją zoną. Žmonės kiekvieną dieną prieš pradėdami dirbti turi pasirašyti sveikatos žurnale ir praeiti dezinfekciją.
GYVŪLIŲ SKERDIMAS IR APDOROJIMAS NEŠVARIOJE ZONOJE
Kiaulės pastatomos ant tam tikro įrenginio kur joms šaunama elektros srovę į galvą kad numirtų. Galvijams trenkiama kūjų į galvą, kad apsvaigtų. Tada gyvuliai turi būti nukraujinami ir keliami kranu į viršų kur yra nulupamas kailis. Nulupus kailį gyvulys pakabinamas ant kablio už kojos. Toliau nupjaunama galva, išimami vidaus organai (žarnos, pūslė, plaučiai). Išdoroti gyvuliai perpjaunami pusiau,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!