Maisto recepto aprašymas

Projekto/užduoties uždavinys(-iai):
Pagal pateiktą receptą pagamins,serviruos ir degustuos kiaušinienę su morkomis ir svogūnais
Atlikimo
kriterijai:
1. Pasiruošiu darbui
2. Pasirinksiu produktus, r juos nuvalysiu ir nuplausiu
3. Pagaminsiu kiaušinienę
4. Estetiškai ir teisingai serviruosiu patiekalą
5. Degustuosiu ,apibūdinsiu skonines savybes
6. Susitvarkysiu po darbo
Rekomenduojami produktai
2 kiaušin 2 kiaušiniai
50 g morkų ( maždaug pusė vidutinio dydžio morkos);
50 g svogūno (maždaug pusė vidutinio dydžio svogūno) ( galime keisti poru));
2-3 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
žiupsnis druskos, žiupsnis maltų juodųjų pipirų. (tiek kiek galiu paimti trim pirštais)
petražolės šakelė arba kitas žalumynas pvz. poro šakelės, krapų.
Rekomenduojamos priemonės,įrengimai
• Prijuostė
• Virtuvės ir serviravimo indai bei įrankiai
• Pjaustymo lentelės
• Viryklė
• Svarstyklės
ATLIKIMO EIGA
Naudingos nuorodos: žr.į pamoką „Kiaušiniai ir patiekalai iš jų“
1.
2.
3.
4.
VEIKSMAS IR APIBŪDINIMAS
(Pildo mokytojas)
ILIUSTRACIJA
(Pildo mokytojas)
ATLIKTO VEIKSMO, GAMINANT UŽDUOTIES PRODUKTĄ, NUOTRAUKA ARBA KOMENTARAS
(Įkelia mokinys)
PASTABOS
(Pildo mokytojas)
1. Nusiplauname rankas, užsirišame prijuostę
2 Nuvalome morką, nulupame svogūną, nuplauname.
Po tekančia vandens srove.
3.Morką sutarkuojame, svogūną supjausmome kubeliais
4. Nuplauname kiaušinius ir po vieną įmušame į dubenį, įdedame žiubsnį druskos,žiubsnį maltų juodųjų pipirų ir išplakame šakute.
5. Į keptuvę įpilame 2-3 valgomuosius šaukštis saulėgrąžų aliejaus ir palaukiame kol truputį pašils.
6. Sudedame smulkiai pjaustytus svogūnus ir pakepame ( kol pasidarys skaidrūs).
7.Sudedame tarkuotas morkas ir kepiname kol morkos suminkštėja
Nuolat maišome medine mentele, kad tolygiai apkeptų.
8. Kai daržovės suminkštėja, supilame su prieskoniais išplaktą kiaušinį.
Kepame lengvai pamaišydami, kol neliks skysto kiaušinio.
9 Išjungiame viryklę.
10. Garnyruojame lėkštę: pomidarą supjaustome skiltelėmis ( išilgai pusiau ir tą puselę dar į tris lygias...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!