Konspektai
Virškinimo fiziologija. Konspektas
Virškinimo fiziologija |
Virškinimas yra fizinis ir cheminis maisto skaidymas virškinimo sistemoje.
Su maistu organizmas gauna:
baltymų (skaidomi į aminorūgštis)
riebalų (skaidomi į glicerolį ir riebalų rūgštis)
angliavandenių (skaidomi į monosacharidus)
Jie yra pernešami į žarnyno epitelines ląsteles, o iš jų į kraują → organizmo gyvybės ir energijos šaltinis.
Peristaltika - banguojantys raumenų judesiai.
Virškinimo kanalo sienelės sudarytos iš dviejų sluoksnių lygiųjų raumenų. Kai maisto gumulėlis ištempia kanalo sieneles, jų žiediniai raumenys susitraukia, o išilginiai atsipalaiduoja ir stumia maistą pirmyn. Kai susitraukia išilginiai raumenys, atsipalaiduoja žiediniai, kanalas sutrumpėja ir išsiplečia. *Skrandyje yra trečiasis raumenų sluoksnis, kuris padeda trinti maistą* |
Virškinimo procesas:
kramtymas
rijimas
maisto sumaišymas su seilėmis ir virškinamųjų organų sultimis
suskaidymas
nesuvirškintų ir nepasisavintų medžiagų pašalinimas
Normaliai virškinamojo trakto veiklai būtinos ir cheminės reakcijos, ir motorika.
Apetitas yra vienas iš veiksnių, lemiančių virškinimo sulčių sekreciją.
Troškulys padeda palaikyti pastovų vandens kiekį organizme, yra susijęs su seilių sekrecija.
Virškinimo fermentai (baltymai) - pagreitina reakcijas. Fermentai yra
saviti - veikia “rakto ir spynos” principu. Jie yra veikliausi esant 37-40C temperatūrai.
Fermentų veiklumas priklauso nuo:
temperatūros
fermento koncentracijos
substrato koncentracijos
Organas išskiriantis fermentus | Fermentas | Skaidoma medžiaga | Susidarę produktai | Terpė |
Burna | Amilazė | Krakmolas | Maltozė | Neutrali pH=6,5-7,5 |
Skrandis | Pepsinas | Baltymai | Peptidai | Rūgšti pH=2,0 |
Kasa | Amilazė Tripsinas Lipazė Sacharazė | Krakmolas Baltymai Riebalai Sacharozė | Maltozė Peptidai Glicerolis ir riebalų rūgštys Gliukozė ir fruktozė | Neutrali ph=7,0 |
Plonoji žarna | Maltazė Lipazė Peptidazė | Maltozė Riebalai Peptidai | Gliukozė Glicerolis ir riebalų rūgštys Aminorūgštys | Šarminė ph=8,5 |
Nukleazė | Nukleorūgštis | Nukleotidai |
Virškinimo fermentus gamina liaukinės epitelio ląstelės ir egzocitozės būdu pro plazminę membraną išskiria į ištekamuosius latakus.
Baltymui fermentui būdinga tretinė struktūra.
Žmogaus virškinimo sistema ir jos funkcijos |
Virškinimo organų sistemą sudaro:
virškinamasis traktas - burnos ertmė, ryklė, stemplė, skrandis, plonoji žarna ir storoji žarna
virškinimo liaukos - seilių liaukos, kepenys ir kasa. Liaukos į virškinamojo trakto organus ištekamaisiais latakais išskiria virškinimo sultis su fermentais, o kepenys - tulžį.
Šį darbą sudaro 1543 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
- Biologijos konspektas
- 10 psl., (1543 ž.)
- Word failas 1 MB
- Lygis: Universitetinis
Atsisiųsti šį konspektą
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Privalumai
Darbo pakeitimo garantija
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Gauk 25% nuolaidą
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Greitas aptarnavimas
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!
Atsiliepimai
