Mityba ir virškinimo sistema

Virškinimas- organizme vykstantis fizinis ir cheminis maisto medžiagų skaidymas. Skaido iki molekulių.
Svarbiausios su maistu gaunamos medžiagos yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai, vitaminai, mineralinės medžiagos.
• Storoji žarna
Virškinimo liaukos- neturi ertmių, gamina virškinimo fermentus ir išskiria į virškinimo traktą:
• Seilių liaukos
• Skrandžio liaukos
• Kasa
• Kepenys
• Plonosios žarnos liaukos
• Tiesioji žarna
• Išangė
Virškinimas:
Burnoje- maistas kramtomas, ragaujamas, pradedamas virškinimas. Maistas smulkinamas dantimis.
Dantų sandara ir forma skirtinga dėl atliekamų funkcijų. Kandžiai (8), iltys (4), kapliai (8), krūminiai (12). Kandžiais atkandamas, iltimis atplešiamas ir prilaikomas, kapliais ir krūminiais traiškomas ir trinamas.
Plonosios žarnos sandara, funkcija, įsiurbimas į kraują:
• Sudaro 3 dalys: dvilikapirštė, tuščioji ir klubinė žarnos. Dvilikapirštėje virškinama greičiausiai, nes į ją atsiveria kepenų ir kasos ištekamieji laktakai. Kasos sulčių fermentai veikia baltymus, riebalus ir angliavandenius. Plonosios žarnos gleivinės paviršiuje yra daugybė raukšlių ir kūgio pavidalo išaugų – žarnos gaurelių. Raukšlės ir gaureliai labai padidina plonosios žarnos paviršiaus plotą, padeda geriau įsiurbti suvirškintas maisto medžiagas.
• Dvylikapirštė žarna pati pirmoji plonosios žarnos dalis
• Tuščiojoje žarnoje beveik nebelieka liaukų, kurios buvo dvylikapirštėje žarnoje. Šioje plonosios žarnos dalyje daugiausiai vyksta suvirškintų maisto medžiagų įsiurbimas.
• Klubinė žarnaŠi yra svarbiausia maisto medžiagų įsiurbimo vieta plonojoje žarnoje.
Storoji žarna, funkcijos, sandara:
• Storoji žarna prasidedantis nuo plonosios žarnos klubinės dalies ir baigiasi išange. Storoji žarna skirstoma į tris dalis: akląją, gaubtinę ir tiesiąją žarną. Storoji žarna atlieka 4 funkcijas: rezorbcija, virškinimas, motorika ir šalinimas. Jei storąją žarną tenka pašalinti, jos funkciją perima klubinė žarna. Šalinimo funkciją reguliuoja galvos smegenys.
• Akloji žarna (su apendicitu)
• Gaubtinė žarna
• Tiesioji žarna
Viškinimo traktas: Organai, kuriais per žmogaus organizmą slenka virškinamas maistas. Jį sudaro burna, stemplė, skrandis, plonoji žarna ir storoji žarna.
Per gaurelį suvirškintų medžiagų molekulės patenka:
• Į limfagyslę (limfa)- riebalų rūgštys, glicerolis(sudaro riebalus), ir dalis vandens.
• Per kraujagysles- baltymų molekulės(amino rūgštys), angliavandenių suskaidymo produktai
Fermentai: biologiškai aktyvios medžiagos, biologiniai katalizatoriai, spartina cheminių reakcijų eigą, mažina reakcijoje dalyvaujančių medžiagų molekulių aktivacijos energija.
Sintezės reakcijos-...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!