Mityba ir virškinimas. Maistas - energijos šaltinis

• Mokėti paaiškinti,kodėl maisto medžiagos yra energijos šaltinis žmogui.
• 1.Naudojant deguonį(aerobinis kvėpavimas)
• C6H12O6 + 6O2 ---> 6CO2 + 6H2O + energija
• 2.Anaerobinis kvėpavimas(be deguonies)
• A. Gliukozė --> etanolis +CO2 + energija(mielėse)
• B. Gliukozė --> pieno rūgštis + energija(raumenyse,bakterijose)
• Degimas ir kvėpavimas(aerobinis)labai panašūs procesai-ir vienu ir kitu atveju išsiskiria energija,daugiausia šilumos pavidalu.
• Deginant maisto produktus ir išmatavus išsiskyrusios energijos kiekį,galima sužinoti,kiek maiste yra energijos.
• Kodėl žmogus turi valgyti?
• Kur naudojama su maistu gauta energija?
• Maiste yra ne tik energijos ,bet ir kitų reikalingų medžiagų:
• Vandens
• Mineralinių medžiagų
• Vitaminų
Kalorimetras
• Kalorimetras - (lot. calor - šiluma, karštis + gr. metron - matas) - prietaisas kurio nors kūno fizikinio, cheminio arba biologinio proceso metu išsiskyrusiam arba absorbuotam šilumos kiekiui matuoti.
Kalorimetras
Išsiskyręs šilumos kiekis
• Maisto energinė vertė=Temperatūros pokytis 0C vandens tūris(cm3) Maisto mėginio masė(g)
Maisto energinė vertė-kalorijos gramui(cal/g)
Užduotis
• Kalorimetre sudeginus 1,5g masės riešutą,vandens temperatūra...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!