Medžiagų ir energijos apykaita ir pernaša

• 15.1. Apibūdinti žmogaus virškinimą kaip procesą, kurio metu dėl fermentų poveikio maisto medžiagos yra skaidomos ir įsiurbiamos. 15.1. Susieti plonosios žarnos sandarą su maisto medžiagų įsiurbimu.
• 15.2. Apibūdinti liaukinio epitelio atliekamas funkcijas, susijusias su virškinimo liaukų (kepenų ir kasos) veikla.
• 15.3. Paveiksluose ir schemose atpažinti virškinamojo trakto vietas, kuriose skaidomi baltymai, riebalai ir angliavandeniai. 15.3. Susieti virškinimą su fermentų veikla ir nurodyti maisto medžiagų skaidymo produktus.
• 15.4. Paaiškinti virškinimo reikšmę organizmui.
Tai yra didelių, netirpių maisto molekulių skaidymas į mažas, tirpias molekules, kurios jau gali būti įsiurbiamos į kraują.
Virškinimas burnoje:
• Maistas mechaniškai smulkinamas (dantimis).
• Seilėse esantis fermentas amilazė pradeda skaidyti krakmolą (šarminė terpė).
• Slidi seilių medžiaga padeda maistui slinkti žemyn.
Prisiminkite maisto rijimą ir pakomentuokit paveikslėlius:
Stemplėje lygieji raumenys, ritmiškai susitraukinėdami (peristaltiniai judesiai), kąsnį stumia link skrandžio. Maistas neskaidomas
Virškinimas skrandyje:
• Skrandžio sultyse yra druskos rūgšties (pH2), kuri aktyvina fermentus ir naikina mikroorganizmus.
• Maistas susimaišo su skrandžio sultimis.
• Skrandžio sultyse yra fermento pepsino.
• Skrandyje pradedami virškinti baltymai.
suaugusio žmogaus skrandyje
telpa apie 2 l maisto
Virškinimas plonoje- dvylikapirštėje žarnoje:
• Į dvylikapirštę žarną atsiveria kepenų ir kasos latakai;
• Kepenys gamina tulžį (ji saugoma tulžies pūslėje).
• Tulžis, latakais patekusi į dvylikapirštę žarną, emulguoja (smulkina) riebalus.
• Kasa gamina sultis, kurios patenka į dvylikapirštę žarną;
• Kasos sultyse yra fermentų: amilazės, lipazės ir tripsino.
•
Virškinimas dvylikapirštėje žarnoje
Plonosios žarnos- vyksta medžiagų įsiurbimas į kraują
Smulkios molekulės įsiurbiamos plonojoje žarnoje dėl:
• Plonų sienelių
• Tankaus kapiliarų tinklo gaureliuose;
• Labai didelio paviršiaus ploto, kurį padidina raukšlės ir gaureliai
Plonosios žarnos gaurelis ir maisto medžiagų įsiurbimas į kraują
Epitelio ląstelės
Limfagyslė
Kapiliaras
Venos ir
arterijos
KEPENŲ FUNKCIJOS
• gamina ir išskiria tulžį;
• Detoksikuoja (nukenksmina) ir išskiria su tulžimi įv. toksinus, vaistus;
• Iš amonio grupių ir amoniako gamina šlapalą;
• Kaupia gliukozę glikogeno pavidalu;
• Suardo senus eritrocitus ir paverčia hemoglobiną į tulžyje randamus skilimo produktus;
Storose žarnose
• Sukeliamas angliavandenių rūgimas ir puvimas
• Sintetinami vitaminai (B grupės ir K)
• Į kraują įsiurbiamas vanduo su mineralinėm medžiagom ir vitaminais ;
•...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!