Sveikos mitybos balansas

ĮVADAS

Sveikos mitybos balansas yra viena iš aktualiausių temų. Šiuolaikinio gyvenimo ritmas mus verčia rinktis greitą ir ne visuomet sveiką maistą. Pasaulyje šiuo metu didėja nutukimo problema, dėl kurios prasideda ligų rizika ir sveiko maisto švaistymo problema.

Sveikai maitintis – tai vartoti optimalius, žmogui reikalingus pagrindinių maisto medžiagų: angliavandenių, baltymų, vitaminų, skaidulinių, mineralinių ir kitų medžiagų kiekius.

Didelę reikšmę sveikai subalansuotai mitybai turi šeimos tradicijos, kaip ir kokie vaiko mitybos įgūdžiai buvo suformuoti šeimoje. Griežtos taisyklės nėra, tačiau kiekvienoje šeimoje turėtų būti laikomasi pagrindinių sveikos mitybos rekomendacijų.

Šiame darbe bus pateikiami sveikos mitybos balanso pliusai ir minusai. Taip pat darbe bus pavyzdžių tam tikrų produktų aprašymas.

SVEIKOS MITYBOS BALANSO SVARBA

Sveikas maitas tūrėtų būti subalansuotas, tinkamai apdorotas, natūrelus, ekologiškas ir šviežias. Yra išskiriama keletas sveikos mitybos taisyklių. Viena svarbiausių yra valgyti kuo įvairesnį maistą. Rekomenduojama varoti įvairesnį maistą, kad gautume reikiama kiekį visų būtinų medžiagų. Kasdien reikia pasirinkti produktus iš 5 maisto grupių:

• daržovės;

• grūdiniai produktai (dribsniai, duona, kruopos);

• mėsa, žuvis, ankštinės darožovės, kiaušiai, riešutai;

• pienas ir pieno produktai;

• vaisiai.

Antras svarbus dalykas laikantis sveikos mitybos gyvensenos principų – išlaikyti normalų kūno svorį. Kūno svoris vertinimas pagal kūno masės indeksą (KMI). Jis apskaičiuojamas pagal formulę: . Labai svarbu atkreipti dėmesį, jog;

• jei KMI < 18,5 – žmogaus kūno svoris nepakankamas, yra rizika susirgti tam tikromis ligomis, dėl maisto trūkumo;

• jei KMI 18,5-24,99 – yra nedidelis viršsvoris, rizika susirgti dar nedidelė, bet jau būtina susirūpinti savo svoriu ir mityba.

• jei KMI ≥ 30 – žmogus nutukęs, dėl netinkamos mitybos yra didelė rizika susirgti medžiagų apykaitos širdies ir kraujagyslių, virškinimo bei kitomis ligomis.

Nutukimas dažniausiai atsiranda dėl netinkamos mitybos ir mažo fizinio aktyvumo. Yra skiriami 3 nutukimo laipsniai:

• pirmo laipsnio nutukimas yra nedidelis, KMI = 25-29,9;

• antro laipsnio nutukimas – vidutinis, KMI = 30-39,9;

• trečio laispnio nutukimas – sunkus nutukimas, KMI ≥ 40.

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!