Laboratoriniai darbai
Pieno baltymų denatūracija
Denatūracija – natūralios baltymų stuktūros suardymas.
Išsiaiškinti kaip citrinos rūgštis veikia piene esantį baltymą kazeiną.
Įlašinus citrinos rūgštį į piena pasikeis jo spalva.
• Pienas
• Vanduo
Tyrimo eiga
• Į du mėgintuvėlius įpylėme pieno, o į vieną vandens.
• Į vieną mėgintuvėlį su pienu ir į mėgintuvėlį su vandeniu įlašinome po penkis lašus citrinos rūgšties ir juos išmaišėme su medinia lazdele. Mėgintuvėlis tik su pienu ir su vandeniu skirti palyginti skysčių skirtumus vienas su kitu.
• Palaukėme dešimt minučių ir stebėjome, kaip...
Šį darbą sudaro 208 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
- • Denatūracija
- • Tikslas
- • Hipotezė
- • Naudotos medžiagos ir priemonės
- • Tyrimo eiga
- • Tyrimo rezultatai
- • Išvada
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
- Chemijos laboratorinis darbas
- 13 psl., (208 ž.)
- Skaidrės 331 KB
- Lygis: Mokyklinis
Atsisiųsti šį laboratorinį darbą
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Privalumai
Darbo pakeitimo garantija
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Gauk 25% nuolaidą
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Greitas aptarnavimas
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!
Atsiliepimai
