Mitybos plano parengimas

Darbo metodai ir prienonės: atliekant darbą buvo nagrinėjama įvairi mokslinė literatūra,staipsniai taip pat dokumentinė medžiaga.
Pasaulio sveikatos organizacija teigia, jog mūsų sveikos būklę daugiausiai lemia mitybą, žinoma aplinkos veiksniai, gyvenimo būdas taip pat ženkiai įtakoja mūsų sveikatą, tačiau oganizacija pabrėžia jog būtent nesveika mityba lemia daugumos sveikatos sutrikimų ir ligų atsiradimą. Rengiant mitybos planą svarbu išsiaiškinti kokia produktų maistinė vertė, kiek šiuose produktuose maistinių medžegų ar maistas turtingas vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis.
1 lentelė
produktai jų energinė vertė, maistinės medžiagos gramais
Pirmadienis
Maisto produktai
Energinė vertė (kcal)
Anglv.(g)
Baltym.(g)
Riebal.(g)
2 obuoliai
80
19,8
0,8
0
grikių kruopos 50 g.
167,5
31,05
6,3
1,65
bananas
92
23,4
1,0
0,4
Biuselio kopūstai 50 g.
20,5
3,9
1,85
0,2
Vištienos krutinėlė 80g.
113,6
0
21,36
2,48
Alyvuogių aliejus 10g.
88,4
0
0
10
Graikiškas jugurtas 65g.
66,3
2,93
3,19
4,88
Viso:
628,3
81,08
34,5
19,61
Antradienis
Avižinės kruopos 70 g.
237,3
45,08
8,19
3,99
Gervuogės (šaldytos)
52
12,7
0,7
0,3
Batonėlis „Snickers“
485
60,2
8,6
23
Konservuoti žalieji žirneliai 40g.
23,2
4,6
1,6
0,08
3 virti kiaušinai
231
0
18
15
obuolys
40
9
0,4
0
Viso:
1189,5
134,28
49,49
49,37
Trečiadienis
Rauginti kopūstai 100g.
28
5,7
1,1
0,1
Pomidorų sultys 150g.
30
7,5
1,5
0
Virtos bulvės 100g.
86
20
1,7
0.1
Džiovintos slyvos 30g.
79,2
16,68
0,69
0
Džiovintas bazilikas 5g.
12,55
3,05
0,72
0,2
2 apelsinai
94
23,4
1,8
0,2
Raudonieji lešiai 100g.
355
81
6
1
Viso:
684,75
157,33
13,51
1,6
Ketvirtadienis
Grikiai
254,1
49,91
8,89
2,1
Javainiai „Javinukai“
87,4
11,94
1,34
4,3
Virtos morkos
28
5,2
1
0,2
Molūgas 100 g.
20
4,3
1,1
0,2
Svogūnas 20g.
7,6
1,72
0,22
0,02
Gudėta varškė 7%
121
2,7
12
7
2 obuoliai
80
19,8
0,8
0
Viso:
598,1
95,57
25,35
13,82
Penktadienis
Avižinės kruopos 40g.
148,4
26,28
5,24
2,48
bananas
92
23,4
1
0,4
Virtos bulvės 100g.
86
20
1,7
0,1
Marinuoti burokėliai 30g.
19,5
4,86
0,24
0
Marinuoti agurkai 20g.
5,4
1,2
0,16
0
Briuselio kopūstai 40g.
16,4
3,12
1,48
0,16
2 Virti kiaušiniai
154
0
12
10
2 obuoliai
80
19,8
0,8
0
Varškė 0,5% liesa
67,2
1,96
14
0,35
Viso:
668,9
100,62
36,62
13,49
Šeštadienis
Cukinija 50g.
8
1,7
0,6
0,05
Juodieji pipirai 2g.
5,1
1,3
0,22
0,06
Lazdyno riešutai 25g.
168
3,98
3,18
16,83
Kuskusas 50g.
56
11,5
1,9
0,1
Razinos 30g.
81
20,85
0,51
0
Alyvuogių aliejus 10g.
88,4
0
0
10
obuolys
40
9,9
0,4
0
Bandelė su šokoladu
300
1
1
1
Viso:
746,5
50,23
7,81
28,04
Sekmadienis
Žirnių dribsniai 45g.
386
70,6
6,1
7,5
Liesas jogurtas su vaisiais
87
16
4,4
0,2
Virta vištienos krutinėlė 60g.
85,2
0
16,02
1,86
Konservuoti kukurūzai 70g.
63,7
8,54
2,03
1,68
Batonėlis „cranberry“
193
35,3
3,05
3,75
Morkų sultys
47
10,1
1
0,2
Viso:
621,25
96,04
35,5
8,14
Norint įvertinti ar gauname reikiama kalorijų kiekį reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius: fizinį aktivumą, amžių, ūgį, lytį bei svorį. Tai galime apskaičiuoti pagal formulę PEA (vyrams) = (66,47 + 13,75 x (kūno svoris) + 5,00 x (ūgis) – 6,76 x (amžius)x fizinis aktyvumas.
PEA (moterims) = 655,10 + 9,46 x (kūno svoris) + 1,85 x (ūgis) – 4,68 x (amžius)
Fizinio aktyvumo koeficientas (K):
Fizinio aktyvumo grupė Atliekamas fizinis darbas Fizinio aktyvumo koeficientas (K)
1. Labai lengvas darbas 1,2
2. Lengvas darbas 1,3
3. Vidutinio sunkumo darbas 1,5
4. Sunkus darbas 2,0
5. Labai sunkus darbas 2,7
Šaltinis: prieeiga per internetą:
PAE = (66,47 + 13,75 x 69 + 5,00 x 175 – 6,76 x 22)x 1,3 =2263,95
Sveika ir subalansuotą mitybą iliustruoja sveikos mitybos piramidė. Piramidės pagrindą sudaro grūdiniai produktai taip pat bulvės, vertinant sudaryta mitybos valgiaraštį galime teigti, kad šių produktų suvartojama per mažai dietologai pažymi, jog...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!