Begliutenė dieta

Fizinis aktyvumas: Vidutinis, 3 treniruotės per savaitę po 1,5 val.
Diagnozė: Gliuteninė enteropatija. Dėl to atsiradęs galvos skausmas, pykinimas, vidurių užkietėjimas, pilvo skausmas dešinėje pusėje, žarnyno dujų kaupimąsis, sausa oda, plaukai.
Indikacijos: begliutenė dieta skiriama asmenims, kurie serga:
• Celiakija
• Gliuteninė enteropatija
• Pūsleliniu dermetitu
• Turi alergiją kviečiams
Kontraindikacijos: begliutenė dieta gali būti taikoma ir kai esama kitų gretutinių ligų. Nepasiant to, kad begliutenė dieta yra skirta gydymui, ji populiarėja visuomenėje. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad toks maitinimosi būdo pasirinkimas nesant konkrečių sutrikimų – tam tikra profanacija. Tos kruopos, kurių atsisakoma laikantis begliutenės dietos, yra puikus ne tik baltymų, bet ir daugybės būtinų mikroelemenetų ir vitaminų šaltinis. Jos būtinos racionui paįvairinti.
Pagrindiniai dietos principai:
Dietos tikslas – pašalinti visus galimus glitimo šaltinius iš raciono. Patiekalai ruošiami naudojant maisto produktus, kuriuose nėra glitimo (netiekiami kviečiai, rugiai, miežiai, maisto produktai, kurių sudėtyje yra kviečių, rugių, miežių). Paskyrus šią dietą, būtinas reguliarus (kas mėnesį) arba gydytojo dietologo rekomenduotas mitybos būklės vertinimas.
Būtina:
• žinoti, kuriuose maisto produktuose bei jų sudedamosiose dalyse natūraliai nėra glitimo.
• pakeisti glitimo turinčius maisto produktus bei jų sudedamąsias dalis alternatyviais beglitimiais produktais.
• laikytis gerai subalansuotos dietos reikalavimų, siekiant geros savijautos.
Asmens paros energijos ir skysčių poreikis
PMA (kcal)= (655 + 9,6 x 62) + 1,7 x 164 – 4,7 x 23 =1250,2 + 278,8 – 108,1=1420,9 kcal
PEP =1420,9 x 1,5 = 2131,35 kcal
Asmuo yra sveikas ir aktyvus:
Baltymai: 15-20%
Riebalai: 15-20%
Angliavandeniai: 55-60%
Baltymai 2131,35 x 20%/100=426.27
Riebalai 2131.35 x 20%/100=426.27
Angliavandeniai 2131.35 x 60%/100=1278.81
1g baltymų – 4 kcal, 426.27/4 = 106.5675
1g riebalų – 9 kcal, 426.27/9 = 47.363
1g angliavandenių – 4 kcal, 1278.81/4 = 319.7025
Skysčio poreikiai:
Svoris: 62 kg
Pirmieji 10 kg kūno masės – 1000 ml
Antrieji 10 kg kūno masės – 500 ml
Kiti 42 kg kūno masės 20ml x 42kg = 840 ml
Viso: 2340 ml skysčio.
Valgiaraščio sudarymas
Valgoma 5 kartus per dieną:
Pusryčiams 30% = 639,405 kcal
Priešpiečiams 10% = 213,135 kcal
Pietums 30% = 639,405...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!