Virškinimas – fizinis ir cheminis maisto apdorojimas, kurio metu sudėtingos medžiagos suskaidomos į paprastesnius tirpius junginius, galinčius pereiti į limfą ir kraują ir su juo pasklisti po visą organizmą.
• Medžiagos yra sudarytos iš stambių molekulių, negalinčių praeiti pro virškinimo trakto sieneles.
• Organizmas negali pasisavinti nepakeistų baltymų, riebalų ir angliavandenių. Jie mūsų organizmui tarsi svetimkūniai.
• Stemplė
• Skrandis
• Žarnynas
• Išeinamoji anga
Virškinimo liaukos:
• Seilių
• Skrandžio
• Kasa
• Kepenys
• Žarnų
Virškinimas burnoje
• Burnoje maistas sukramtomas, suvilgomas seilėmis, liežuviu įvertinamos jo skonio savybės. Maistą reikia rūpestingai sukramtyti. Tam padeda dantys.
Dantys
• Suaugęs žmogus turi 32 dantis. 8 kandžius, 2 iltinius, 4 kaplius, 6 krūminius.
Danties sandara
Seilių liaukos
Seilėse yra baltymų ir fermentų
• Baltymas mucinas teikia glitumo
• Baltymas lizocimas turi dezinfekuojančių savybių
• Fermentas amilazė skaido krakmolą į disacharidus
• Fermentas maltazė skaido disacharidus į gliukozę
Rijimas
• Iš burnos maistas patenka į ryklę, o iš jos į stemplę. Ryjant gerklų angą uždaro antgerklis, neleisdamas maistui pakliūti į kvėpavimo takus. Maistą į skrandį stumia stemplės sienelės raumenys.
Virškinimas skrandyje
• Daugybė skrandžio gleivinės liaukų išskiria iki 2 l skrandžio sulčių. Jose yra fermento pepsino skaidančio baltymus, bei fermento lipazės skaidančios pieno riebalus į glicerolį ir riebalų rūgštis. Virškinime taip pat dalyvauja HCl, kuri sunaikina bakterijas, aktyvina pepsiną.
Žarnynas
Dvylikapirštė žarna
• Tai pirmoji plonosios žarnos dalis. Čia vyksta svarbiausi maisto medžiagų skaidymo procesai. Į...
Šį darbą sudaro 485 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!