Konspektai

Tirpimas ir ekstrahavimas iš kietųjų kūnų

10   (1 atsiliepimai)
Tirpimas ir ekstrahavimas iš kietųjų kūnų 1 puslapis
Tirpimas ir ekstrahavimas iš kietųjų kūnų 2 puslapis
Tirpimas ir ekstrahavimas iš kietųjų kūnų 3 puslapis
Tirpimas ir ekstrahavimas iš kietųjų kūnų 4 puslapis
www.nemoku.lt
www.nemoku.lt
Aukščiau pateiktos peržiūros nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visą darbą, spustelkite peržiūrėti darbą.
Ištrauka

Technologiniuose procesuose tirpimu suprantamas medžiagos „perėjimas“ nuo dalelių paviršiaus į tirpalą. Šis procesas dažniausiai naudojamas tirpių ir inertinių medžiagų dalelių mišiniams perskirti. Laikoma, kad tirpiosios dalelės yra chemiškai nesusijusios su inertinių medžiagų dalelėmis ir šios neturi įtakos tirpių dalelių tirpumo kinetikai ir galutiniams proceso rezultatams. Paprastai fiziškai ištirpinta medžiaga gali būti iškristalizuojama.
Cheminis tirpumas yra heterogeninė reakcija, kurios produktai ištirpsta skystyje. Iš tirpalo iškristalizuoti pradinės medžiagos šiuo atveju negalima. Cheminio tirpimo sąlygomis gali susidaryti tirpimo kinetiką padarantys sudėtingesnę kietieji arba dujiniai reakcijos produktai. Tirpimo paviršiaus ekranizavimas kietaisiais produktais gerokai sulėtina procesą, o dujų fazės susidarymas paspartina tirpimą iki tam tikros ribos, kurią viršijus dujų fazė pradeda veikti kaip ekranas. Tirpimo procesai dažniausiai vyksta greitai. Prie to prisideda tiesioginis judančio (maišomo) skysčio kontaktas su tirpstančios dalelės paviršiumi.
Ekstrahavimu vadinamas vieno arba kelių komponentų (ekstraktyvo) išgavimas iš kietosios medžiagos, naudojant skysčius (ekstrahentus). Išgaunami komponentai yra ištirpę kietojo kūno porose arba kieti. Pirmuoju atveju kalbama apie ištirpusios medžiagos ekstrakciją, o antruoju apie kietosios medžiagos ekstrakciją. Ekstrakcijos metu kietosios medžiagos porose esanti ištirpusi medžiaga difunduoja į skysčio (ekstrahento) srautą, didėjant ištirpusios medžiagos (ekstraktyvo) koncentracijai ekstrahente ir mažėjant kietosios medžiagos kiekiui porose. Judant priešsroviams srautams, pasiekiamas didelis išgavimo laipsnis.
Kietosios medžiagos ekstrakcijos mechanizmas yra sudėtingesnis ir jungia tris stadijas: 1) ekstrahento prasiskverbimą į poringą kietojo kūno struktūrą; 2) tikslinio komponento tirpimą ekstrahente; 3) ekstrahente ištirpusio komponento difuziją į pagrindinę skysčio masę. Konkrečiomis sąlygomis kiekviena iš šių stadijų gali nusakyti viso proceso greitį, tačiau dažniausiai viso proceso greitį riboja trečioji stadija.
Kietosios medžiagos ekstrakcijos tirpimo kinetika skirtinga. Tirpdama medžiaga tiesiogiai liečiasi su judančiu skysčiu, todėl pasipriešinimas masės pernešimui nedidelis. Ekstrakcijos metu tikslinį komponentą turinčios kietojo kūno sritys pradžioje užima visą dalelės tūrį, o paskui sistemingai mažėja.
Išgaunamas komponentas arba ekstraktyvas, tik ekstrakcijos pradžioje liečiasi su judančiu skysčiu, o toliau praranda kontaktą su juo. Medžiaga į poringojo kūno paviršių perneša molekulinės difuzijos...

Daugiau informacijos...

Šį darbą sudaro 1151 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!

★ Klientai rekomenduoja


Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!

Detali informacija
Darbo tipas
Lygis
Universitetinis
Failo tipas
Word failas (.doc)
Apimtis
4 psl., (1151 ž.)
Darbo duomenys
  • Maisto technologijos konspektas
  • 4 psl., (1151 ž.)
  • Word failas 59 KB
  • Lygis: Universitetinis
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį konspektą
Privalumai
Pakeitimo garantija Darbo pakeitimo garantija

Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.

Sutaupyk 25% pirkdamas daugiau Gauk 25% nuolaidą

Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.

Greitas aptarnavimas Greitas aptarnavimas

Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!

Atsiliepimai
www.nemoku.lt
Dainius Studentas
Naudojuosi nuo pirmo kurso ir visad randu tai, ko reikia. O ypač smagu, kad įdėjęs darbą gaunu bet kurį nemokamai. Geras puslapis.
www.nemoku.lt
Aurimas Studentas
Puiki svetainė, refleksija pilnai pateisino visus lūkesčius.
www.nemoku.lt
Greta Moksleivė
Pirkau rašto darbą, viskas gerai.
www.nemoku.lt
Skaistė Studentė
Užmačiau šią svetainę kursiokės kompiuteryje. :D Ką galiu pasakyti, iš kitur ir nebesisiunčiu, kai čia yra viskas ko reikia.
Palaukite! Šį darbą galite atsisiųsti visiškai NEMOKAMAI! Įkelkite bet kokį savo turimą mokslo darbą ir už kiekvieną įkeltą darbą būsite apdovanoti - gausite dovanų kodus, skirtus nemokamai parsisiųsti jums reikalingus rašto darbus.
Vilkti dokumentus čia:

.doc, .docx, .pdf, .ppt, .pptx, .odt