Vitaminai ir jų tipai

• Vitaminai — smulkiamolekuliai organiniai junginiai, kurie turi būti gaunami su maistu. Naudojami organizmo ne energijai išgauti (kaip kad maistas), o kaip valdymo, kofermentinės ir panašios medžiagos.
• Paprastai organizmas vitamino molekulių negamina visiškai arba gamina pernelyg mažai.
• Žmonėms reikalingi 13 skirtingų vitaminų. Jų pats organizmas pasigaminti (susintetinti) negali, todėl privalo gauti su maistu. Nors šių junginių dažnai užtenka gauti labai nedideliais kiekiais, organizmui jie yra būtini, daugelis gyvybiškai svarbių reakcijų be vitaminų pagalbos vykti negalėtų.
• kurių per mažai gaunama su maistu.
• Hipervitaminozė – tai grynų vitaminų perdozavimas, todėl vitaminus reikia tiksliai vartoti pagal instrukcijas.
• Vitaminai skirstomi į dvi grupes :
• Tirpstančius vandenyje
• Tirpstančius riebaluose
Vitaminai tirpstantys riebaluose
• Riebaluose tirpsta šie vitaminai :
• Vitaminas A
• Vitaminas D
• Vitaminas E
• Vitaminas K
•
Vitaminas ‘A’
• Tai būtinas regėjimui, odai, kaulų ir dantų
• formavimuisi vitaminas.
• Jo trūkumas pasireiškia keliais požymiais
• kaip :
• Odos sausėjimas
• pleiskanojimas
• nuovargio pojūtis
• akių ir gleivinės infekcija
• Vitamino A yra daržovėse, pieno
• produktuose, taukuose ir pan.
• Paros norma yra ~ 1,5mg
Vitaminas ‘D’
• Tai svarbus vitaminas kalcio ir fosforo
• apykaitai, kaulėjimo procesams.
• Jo trūkumo požymiai:
• Kaulų minkštėjimas
• Sumažėjęs atsparumas ligoms
• Vitamino D yra specialiai praturtintame
• maiste, pavyzdžiui, piene, taip pat kai
• kuriuose produktuose natūraliai – riebiose
• lašišose, silkėse, unguriuose, žuvų
• taukuose.
• Paros norma yra ~ 25mg
Vitaminas ‘E’
• Tai svarbus vitaminas vaisiaus išnešiojimui,
• medžiagų apytakos procesams, kartu jis
• didina vitamino A kiekį kepenyse.
• Jo trūkumo požymiai :
• Lytinių ląstelių veiklos sutrikimas
• Raumenų struktūros sutrikimas
• Medžiagų apykaitos sutrikimai
• Natūralaus vitamino E randama daugelyje
• maisto produktų, daugiausia aliejuose,
• grūdinėse kultūrose, pieno produktuose.
• Paros norma yra ~ 20-30mg
Vitaminas ‘K’
• Vitaminas K – skatina raumenų veikla,
• didina atsparumą ligoms, gerina kraujo
• krešėjimą.
• Paros norma ~ 2-10mg
• Vitaminas K gaminasi žarnyno bakterijose,
• taip pat daug jo yra augaluose – liucernoje,
• pomidoruose,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!