Stebėtų prekių kainų kitimas

ĮVADAS Nuo 2007 metų gruodžio 5d. iki 2008 metų sausio 31d. buvo stebėtos pasirinktų prekių kainos ir analizuojamas jų kitimas. Stebėjau mažmenines pieno 3,5 % riebumo, 1 litro plastikiniame maišelyje kainas, kiaušinių (L kategorija), rudi 10vnt ir tepaus riebalų mišinio 200g mažmenines kainas. Lietuvoje jaučiama infliacija, kurios metu bendras vartojimo reikmenų kainų lygis kyla sparčiau nei didėja šalies gyventojų nominalus darbo užmokestis bei pajamos ir dėl to sumažėja pinigų perkamasis pajėgumas. Tikslas – išanalizuoti stebėtų prekių kainų kitimą Uždaviniai: • Apžvelgti pasirinktas prekes • Sudaryti stebėtų kainų analizę 1. PASIRINKTŲ PREKIŲ APRAŠYMAS Pienas 3,5% riebumo, tai produktas turintis daugybę mums reikalingų medžiagų, tokių kaip baltymai, riebalai, angliavandeniai, mineralinės medžiagos, vitaminai ir t.t. Pasterizuotas aukšta temperatūra. Energetinė vertė – 222 kJ, baltymų – 2,9g, angliavandenių – 4,7 g, riebalų – 3,5 g. Laikyti 0ºC + 6ºC temperatūroje. Kiaušiniai yra vienas iš geriausių žmonių maisto produktų, juose optimaliai subalansuotos maisto medžiagos. Kiaušinio maisto medžiagos gerai įsisavinamos (96-98 %). Vieno vištos kiaušinio maistinė vertė prilygsta 40 g mėsos arba 200 g pieno ir tiekia 350 kJ energijos. Kiaušinyje yra daug lengvai virškinamų visaverčių, turinčių visų nepakeičiamųjų aminorūgščių, baltymų. Kiaušinio baltymai labai vertingi. Baltymo tarptautiniu etalonu laikomas kiaušinio baltymas. Kiaušinyje labai gerai subalansuotos visos nepakeičiamos aminorūgštys. Kiaušinio trynyje yra gana daug cholesterolio, tačiau kiaušinyje yra daug aminorūgšties cholino, kuris trukdo cholesteroliui kauptis kraujagyslių sienelėse. Kiaušinyje yra visų maisto medžiagų, kurių reikia žmogaus organizmui. Kiaušinio baltymo baltymai yra visaverčiai. Kiaušinio riebalai sukaupti trynyje, jie gerai įsisavinami. Vištos kiaušinio trynyje yra 0,2 – 0,3 g cholesterolio ir daug lecitino – 8,6 %. Lecitinas mažina galimą nepageidaujamą cholesterolio poveikį.    Mineralinių medžiagų kiaušinio trynyje yra apie 1 %, t.y. dvigubai daugiau negu baltyme. Kiaušinio baltyme daug natrio, sieros, chloro, kalio, o trynyje – fosforo, sieros, kalcio. Kiaušiniuose, ypač trynyje, gana daug vitaminų A, E, D, tiamino, riboflavino ir kt. Tepus riebalų mišinys. Sudėtis: augaliniai riebalai ir aliejus (60%), vanduo, nugriebtas pienas, druska (0,5%), emulsikliai mono- ir digliceridai, sojos lecitinas, konservantas kalio sorbatas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis, kvapiosios medžiagos atitinkančios natūralias, dažiklis beta karotinas, vitaminai A ir D. 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 2260 KJ/540 kcal; baltymų – 0g, angliavandenių – 0 g, riebalų 60 g, transizomerų -

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!