Skirtingų žmonių grupių mityba

Senovės mąstytojai teigė, kad mityba - sveikatos, grožio, energijos ir žvalumo šaltinis. Žmogus valgo, kad galėtų egzistuoti kaip biologinis organizmas. Valgymas yra ir malonumas, ir svarbi šeimos gyvenimo, socialinių renginių, švenčių dalis. Nuo mitybos priklauso žmogaus fizinė ir protinė raida, darbingumas, sveikata, gyvenimo trukmė.
Maistas teikia žmogui energijos, reikalingos augti, fiziniam aktyvumui (darbui) ir gyvybinėms organizmo funkcijoms (kvėpavimui, kraujo cirkuliacijai, virškinimui, nuolatinei kūno temperatūrai palaikyti, mąstyti). Be to, maistas aprūpina organizmą statybinėmis medžiagomis.
Darbo tikslas: susipažinti su skirtingo amžiaus grupių žmonių — vaikų, darbingo amžiaus, pagyvenusių ir senyvo amžiaus žmonių — mityba.
• Sudaryti atitinkamus valgiaraščius skirtingo mažiaus žmonėms, pateikti pasiūlymus, kokį gyvenimo būdą derėtų rinktis šių grupių žmonėms.
Darbo metodai:
◦ mokslinės literatūros ir internetinių duomenų analizė.
Gebėjimai:
• Pasiūlysiu mitybą skirtingo amžiaus žmonių grupėms;
VAIKŲ NUO 1 IKI 7 METŲ MITYBA
Tinkama mityba kaip sveikatos pagrindas, turi reikšmę ir tolesnei vaiko raidai, jo darbingumui, taip pat žmogaus gyvenimo trukmei. Mityba turi atitikti vaiko amžių. Svarbu laikytis maitinimo režimo, tinkamai paskirstyti energetinę paros raciono vertę [žr. 1 priedą]. Racionali mityba yra tokia, kai vaikas gauna visų jo organizmui reikalingų maisto medžiagų ir tokiais kiekiais, kokie geriausiai įsisavinami. Dėl netinkamo mitybos, stingant kai kurių maisto medžiagų (pvz.: baltymų ar amino rūgščių, riebalų ar kai kurių riebalų rūgščių, angliavandenių, mineralinių druskų ar vitaminų), mažėja apsauginės organizmo savybės, silpnėja vaiko atsparumas, jis greičiau suserga. Be to, kai vaiko maisto racione stokoja pagrindinių maisto medžiagų, ypač baltymų, jo raumenų ir kūno masė, ūgis, krūtinės ląstos apimtis esti mažesni už tinkamai maitinamo vaiko. Darniai vaiko raidai pavojinga ne tik maisto stoka, bet ir perteklius. Per gausiai maitinant vaiką, sparčiai didėja jo kūno masė, jis tampa nebejudrus, nebesugeba atlikti fizinių pratimų, vengia fizinio krūvio. Kai medžiagų apykaita sutrinka jau vaikystėje, kyla didelis pavojus atsirasti nutukimui, cukriniam diabetui, plokščia padystei. Bet kurio amžiaus vaikui labiausiai tinka mišrus maistas. Su augaliniu maistu gaunama daugiau angliavandenių, kurie...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!