Paslaugų tiekimo proceso valdymo praktika: viešbutis "Tulpė"

• Informacijos teikimas;
• Transporto bilietų rezervavimas;
• Bilietų pirkimas į įvairius renginius;
• Gydytojo iškvietimas
• Nemokama automobilių stovėjimo aikštelė
• Fakso, kopijavimo paslaugos;
• Internetas;
• Skalbimo, lyginimo, sauso valymo paslaugos;
• Masažo užsakymas;
• Laikraščių pristatymas;
• Suvenyrų pardavimas;
Laisvalaikiu viešbutyje galima žaisti biliardą, boulingą, yra žaidimų automatai. Netoli viešbučio yra puikus parkas, puikios vietos pasivaikščiojimui. Pastatas yra 200m nuo jūros. Viešbučio restoranas yra šiuolaikiškas, europietiško stiliaus, jis atviras visiems Palangos gyventojams ir viešbučio svečiams. Čia galima švęsti šventes, organizuoti pobūvius, banketus, furšetus. Taip pat galima užsisakyti proginius patiekalus į namus, kuriuos klientui pageidaujant galima ir pristatyti.
„Tulpė“ naudojasi nuosekliąja technologija, kur produkto gaminimas prasideda nuo aukščiausios valdžios iki kliento, t.y. aukščiausias vadovas sugalvoja produktą, kurio gamyba pereina per visus darbuotojus kol galiausiai patenka klientui (vartotojui).
“Tulpės” visas verslas yra nukreiptas į aptarnavimo paslaugas, todėl natūralu, kad pagrindinės sėkmės bendrovė tikisi iš viešbučio paslaugų. Visuomeninis maitinimas tik nedidele dalimi papildo pelną. Šioje įmonėje dirba 28 žmonės, kurie stengiasi kuo geriau atlikti savo darbą, gerinti įmonės našumą ir siekti numatytų tikslų.
Įmonės organizacinė struktūra:
• Direktorius
• Vyr. buhalteris
• Vadybininkas
• Aptarnaujantis personalas
Direktorius
Vadybininkas
Buhalteris
Budinčios administratorės
(keturios)
Kambarinės (trys)
Padavėjos
(trys)
Barmenai (trys)
Santechnikas
Durininkai (trys)
Virėjos (keturios)
Indų plovėjos (dvi)
Elektrikas
Pagalbinis darbuotojas
Viešbučio valdymo struktūra
PROCESO IR JO VALDYMO DALYVIAI
Tiesiogiai procese dalyvauja, t.y. tiesiogiai bendrauja su klientais ir teikia jam įmonės produktą (paslaugas), kambarinės, padavėjai, barmenai, durininkai ir administratorės. Tiesiogiai dalyvaujančių darbuotojų veikla dalinai susijusi su klientų rato plėtimu, nes nuo jų priklauso ar klientas bus patenkintas viešbučio paslaugomis ir aptarnavimu, ar susigundys atvykti dar kartą.
Jų funkcijos:
Kambarinės- tvarko klientų kambarius, rūpinasi švara visame viešbutyje. Jų pareiga išlaikyti reprezentatyvią, tvarkingą, patrauklią, malonią aplinką viešbutyje, vykdyti klientų prašymus susijusius su tvarka ir švara.
Padavėjai- jų pagrindinis darbas yra maisto pateikimas klientui. Jų pareiga maloniai bendrauti su klientais, priimti užsakymus, patiekti maistą, serviruoti ir tvarkyti stalus, kad klientas nenusiviltų viešbučio aptarnavimu ir noriai sugrįžtų kitą kartą.
Barmenai- iš esmės panašios funkcijos kaip ir padavėjų, tik jie rūpinasi baru ir jo aplinka, privalo maloniai...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!