Proceso valdymo praktika: mėsinių viščiukų auginimas ir kiaušinių tiekimas AB "Vilniaus paukštynas"

Studijuojant vadybos literatūrą, rengiant referatus ir dalyvaujant paskaitose bei pratybose buvo nuolat kalbama apie organizacijos veiklos valdymo procesą. Todėl konkrečios organizacijos tyrimas padės susipažinti su tos įmonės vadybiniu darbu ir atpažinti darbo ypatybes praktikoje. Šiam darbui aš pasirinkau AB „Vilniaus paukštynas”.
AB „Vilniaus paukštynas“ įkurtas 1964 metų spalio 3 dieną, buvo pirmoji tokio tipo įmonė ne tik Lietuvoje, bet ir Pabaltyje. Vilniaus paukštynas turi tokio tipo gamybinę struktūrą, kuri yra vadinamas uždaro – užbaigto ciklo įmone. Tai reiškia, kad paukštyne yra laikomas suaugusių vištų pulkas, iš kurių kiaušinių savo inkubatoriuje perina viščiukus, juos augina apie 40 dienų, papjauna ir apdoroja savo skerdykloje, atšaldo, rūšiuoja ir galiausiai realizuoja.
Įmonės paskirtis – išauginti ir paskersti mėsinių veislių viščiukus (broilerius). Papildomai paukštynas užsiima kiaušinių tiekimu ir vienadienių paukščiukų pardavimu.
Tai didžiausia Lietuvoje viščiukų broilerių auginimo ir perdirbimo įmonė. Tenkindama vartotojų poreikius „Vilniaus paukštynas“ tiekia šviežius ir šaldytus viščiukus broilerius, atskiras jų dalis, virtas, rūkytas dešras, dešreles, vyniotinius bei kitus paukštienos gaminius. Įmonėje įdiegtos moderniausios paukščių auginimo ir perdirbimo technologijos leidžia paruošti aukščiausios kokybės produkciją.
Visas bendrovės kapitalas privatus – jis priklauso akcininkams.
AB „Vilniaus paukštynas“ įsikūręs Vilniaus raj., Rudaminoje. Paukštynas užima 102ha plotą: dalis jo yra po stogu, dalis – gamybinis sektorius, kita teritorija – gyvenvietė, sodai, parkai.
• inkubacijos;
• viščiukų broilerių auginimo;
• skerdykla (paukščių skerdimo ir jų paruošimo cechas).
Šių pagrindinių cechų aptarnavimui buvo pastatyti keli pagalbiniai cechai ir galinga katilinė bei dar keletas pastatų.
Paukštyne iš viso dirba apie 1000 žmonių. Dauguma jų dirba ne pagal savo profesijas. Pagrinde tik įmonės vadovybė yra baigusi aukštąjį mokslą (susijusi su vadyba), o visi kiti - tik vidurinį ar profesinį išsilavinimą. Visą bedrovės valdymo struktūrą būtų paprasčiau pavaizduoti tokia schema:
VALDYMO STRUKTŪRA
Kaip ir kiekvienos įmonės pagrindinis bendrovės tikslas yra geidžiami rezultatai (pelno siekimas), kurių įmonė bendru darbu stengiasi pasiekti tenkindama vartotojų poreikius bendrovės gaminamais gaminiais, teikiamomis paslaugomis ir atliekamais darbais.
Praktinė dalis
Kaip jau minėjau,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!