Vitaminai yra organinės medžiagos, būtinos normaliai žmogaus organizmo medžiagų apykaitai ir gyvybinei veiklai palaikyti. Šios medžiagos buvo pavadintos tiesiog gyvybe - vitaminais (lot. vita - gyvenimas). Pirmieji vitaminai buvo atrasti tik prieš 100 metų. Tada pastebėta, kad žmonės, valgantys daug daržovių, vaisių ir grūdų, neserga kai kuriomis ligomis. Vitaminų reikia nuolat gauti su maistu. Jų reikia labai nedaug – nuo kelių mikrogramų iki keliolikos miligramų per parą. Jų labai mažais kiekiais yra įvairiuose maisto produktuose. Jei vitaminų nepakanka, geriame sintetinius vitaminų preparatus. Vitaminų trūkumas atsiranda dėl neteisingos mitybos arba dėl vidaus organų veiklos sutrikimo.
• greitina medžiagų apykaitą;
• dalyvauja audinių bei organų biocheminėse reakcijose;
• neturi kalorijų;
• pasigamina kraujo kūneliai;
• formuojasi audiniai;
• organizmas pasisavina naudingas medžiagas;
• padeda maistui virsti energija.
Vitaminų daugiau reikia kai:
• vaikams, ypač pirmaisiais gyvenimo metais bei paauglystėje;
• sportuojantiems, labai judriems vaikams;
• susirgus ar neseniai persirgus infekcine liga.
Gausybė vitaminų neapsaugos nuo visų ligų. Sveiki bet kurio amžiaus vaikai iš maisto vitaminus įsisavina vienodai. Pavasarį vaikas valgydamas tą patį maistą kaip ir rudenį, gauna daug mažiau vitaminų, nes ilgai laikomose daržovėse vitaminų mažėja. Taip pat žiemą ir pavasarį vaikams trūksta saulės šviesos, dėl to organizmas pagamina mažiau vitamino D.
Šiuo metu žinoma 13 vitaminų: A, C, D, E, K ir B grupės vitaminų (šių yra net 8):
• Vitaminas A:
◦ stiprina imunitetą, padeda išlaikyti sveiką odą, plaukus, dantis, kaulus. Svarbus geram regėjimui, bei geram maisto virškinimui.
◦ Šaltiniai: pieno produktai, kepenys, morkos, žuvų taukai, kiaušiniai, moliūgai, pomidorai, žalios daržovės.
▪ B grupės vitaminai:
• atjaunina odą, dalyvauja raudonųjų kūnelių gamyboje, reikalingas širdžiai, nervų sistemai, maisto medžiagų apykaitai, dantų tvirtumui.
• Šaltiniai: rupi duona, žali žirneliai, žalios daržovės, pupos, grikiai, žuvis, aliejus, kepenys, pienas, liesa mėsa.
◦ Vitaminas C:
• stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo infekcijų, padeda pasisavinti geležį. Svarbus sveikiems kaulams ir dantims.
• Šaltiniai: citrusiniai vaisiai, uogos (ypač šaltalankių, erškėtrožės, juodųjų serbentų), svogūnų laiškai, pomidorai, bulvės, žalios daržovės.
◦ Vitaminas...
Šį darbą sudaro 1187 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!