Mokyklinio amžiaus vaikų mitybos ypatumai (esė)

Sveikata – vienas svarbiausių žmogaus laimės komponentų, viena didžiausių vertybių. Žmonės dažnai susimąsto ir pradeda vertinti tik tai, ko neteko. Taip yra ir su sveikata. Kiekvienas turi teisę būti sveikas ir mokėti sveikatą išlaikyti kuo ilgiau. Mokant sveikai gyventi, didelę reikšmę turi teisinga sveikatos, kaip vertybės, samprata. Sveikata – sudėtinga sąvoka.
Be to, yra vykdomos ir valstybinės (tikslinės) sveikatos programos, kuriomis siekiama stiprinti vaikų ir paauglių sveikatą (tai Vaikų dantų ėduonies profilaktikos programa, Tabako kontrolės programa, Sutrikusio vystymosi vaikų sveikatos programa ir kt.). Šios programos gali būti sėkmingai įvykdytos tik bendradarbiaujant įvairioms žinyboms. Bene didžiausias vaidmuo įgyvendinant šias programas skiriamas švietimo ir sveikatos ugdymo įstaigoms. Įvairiose šalyse atlikti tyrimai parodė, kad dėl mokyklose vykdomų atskirų profilaktinių programų (monoprogramų) poveikio pagerėja vaikų dantų būklė, mitybos įpročiai, sumažėja rūkymo išplitimas ir pan. (C. Sanvik, P. Due, 2005), tačiau dažniausiai šios programos padeda spręsti tik dalį problemų. Efektyvesnės ir santykinai pigesnės yra kompleksinės programos, apimančios daugelį sveikos gyvensenos aspektų (K. D. Reynolds, D. B. Bishop, C. P. Chou, 2004).
Maitinimas – viena svarbiausių veiklos sričių vaikų ugdymo įstaigose. Ji veikia ne tik vaikų sveikatą, atsparumą ligoms, tinkamą augimą, bet ir mokymosi rezultatus. Racionalios mitybos ugdymas yra viena iš svarbiausių šio laikmečio ugdymo sričių. Sveikatą stiprinančios mokyklos siekia įgyvendinti pagrindinį tikslą, besivadovaudamos 12 kriterijų. Iš jų devintas yra „Sveikos mitybos įpročių formavimas“.
• Mitybos normų laikymasis organizuojant maitinimą mokykloje.
• Mokyklos maisto blokų darbuotojų dalyvavimas įgyvendinant sveikos mitybos strategiją visoje mokykloje.
• Sąlygų maitinimui organizuoti (patalpų įrengimas, maisto gaminimas, valgymui patalpų, pakankamos trukmės pertraukų ir darbo numatymas) sudarymas.
• Bufetų aprūpinimas vaikų mitybai tinkamo asortimento produktais.
• Ryšių su tėvais palaikymas mokinių maitinimo klausimais [7].
• Sveikatą stiprinančios mokyklos paaugliams padeda.
R. Lažauskas (2005), R. Proškuvienė (2006) pateikia šiuos sveikos mitybos principus:
1. Nuosaikumas. Svarbu žinoti, kad maisto kiekis turi atitikti mūsų organizmo poreikius ir jeigu jo suvartojimo kiekis yra per didelis, tai gali...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!