Kavinės „Kiras“ paslaugos kokybės tyrimas

Įvadas

Šiai dienai apsilankymas kavinėse yra gana dažnas. Populiarėjant „freelancinimui“ kavinės tampa ne tik viena, kur gali išgerti kavos, pavalgyti ar socializuotis su žmonėmis, tačiau ir darbo vieta laisvai samdomiems darbuotojams. Vis dažniau susiduriame ir su populiarėjančia vegeratizmo bei veganizmo kultūra, kai žmonės atsisako mėsos, pieno produktų, gliuteno ir pan. Tai iš esmės yra iššūkis ir maitinimo paslaugų sektoriui. Šiai dienai veganiškų kavinių kol kas yra pakankamai mažas pasirinkimas, tad tai tiek puiki perspektyva, tiek iššūkis įtikti vis augančiai klientų auditorijai. Būtent todėl tyrimui pasirinkta viena iš veganiškų kavinių – „Kiras“, kuri orientuojasi būtent į veganiškų desertų, užkandžių bei kavos gamybą.

1. Tyrimo objekto (tiriamosios paslaugos), tyrimo metodo ir rezultatų santrauka.

Tyrimo objektas: UAB „Rimtas reikalas“ teikiamų maitinimo paslaugų kokybės vertinimas.

Tyrimo tikslas: Išanalizuoti klientų nuomonę apie UAB „Rimtas reikalas“ teikiamų maitinimo paslaugų kokybę.

Tyrimo metodas: Tyrime taikomas kiekybinis mišrus tyrimo metodas. Paraleliai vykdoma apklausa bei interneto ir socialinių medijų klientų atsiliepimų analizė. Apklausos surinkti duomenys bus analizuojami statistiniais duomenimis

Rezultatų santrauka: Kavinę „Kiras“ klientai vertina labai gerai. Didžioji dalis rezultatų (praktiškai) sutampa su respondentų nubrėžtais lūkesčiais idealiai kavinei. Nepaisant to vietomis skaičiai išsiskiria, tačiau nedideliu skirtumu. Labiausiai pabrėžtina vieta – personalo aptarnavimas.

1. Kavinės „Kiras“ pristatymas

Kavinė „Kiras“ – tai jau 10 metų gyvuojanti vanagiška kavinė ir desertų kepyklėlė įsikūrusi Vilniuje ir Kaune. Kavinė 2023 m. rugsėjį pakeitė ilgametį pavadinimą „Chaiką“ į jau minėtą esamą „Kiras“.

„Kiras“ – tai nedidelis šeimos verslas, į kurį sudėti visi savininkų hobiai ir aistros, tokie kaip interjero dizainas, aistra senoviniams daiktams ir jų restauravimui/perdarymui, arbatų.... Kavinė pilna 70/80 – ųjų stiliaus – nuo interjero dizaino iki muzikos. „Kiras“ išsiskiria ne tik tuo, tačiau ir savo gėrimų bei desertų gausumu: virš 20 rūšių rūšinių arbatų, kai kurios iš jų atkeliauja net iš tolimiausių kraštų, kavų su įvairiais prieskoniais, veganiškų tortų ir kitų desertų, panini tipo sumuštinių.

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!