Devintų klasių moksleivių mityba

energetinė vertė (2-18 lentelės)..................................................................6
Mokinių suvartojamų maisto medžiagų per parą maistinės ir energetinės vertės vidurkių apskaičiavimas (19-20 lentelės, 1 grafikas)...............12
Maisto produktų suderinamumo procentiniai grafikai (2-4 grafikai)....14
Išvados............................................................................16
Įvadas
Žmogaus gyvybinei veiklai palaikyti būtina energija. Vienintelis energijos šaltinis yra maistas. Iš maisto gaunama cheminė energija panaudojama trijų rūšių darbui: mechaniniam (raumenų susitraukimui), elektriniam (jonų pernešimui per ląstelių membranas) ir cheminiam (naujų molekulių sintezei). Su maistu gaunama ir organizmo sunaudojama energija apskaičiuojama kalorijomis. Iš vieno gramo riebalų žmogaus organizmas gauna 9 kcal, iš vieno gramo baltymų – 4 kcal ir iš vieno gramo angliavandenių – taip pat 4 kcal. Žmogaus organizmas sunaudoja tik tiek energijos, kiek jam būtinai reikia. Skirtumas tarp gaunamos ir išeikvojamos energijos reiškiamas energiniu balansu. Jeigu žmogaus organizmas gauna daugiau energijos negu sunaudoja, energinis balansas pasidaro teigiamas ir energijos perteklius organizme kaupiasi riebalų pavidalu.
Subalansuotos mitybos formulė:
1:1:4
(riebalai:baltymai:angliavandeniai)
Tyrimas
Tyrimas vykdytas su Kauno “Aušros” gimnazijoje besimokančiais devintų klasių moksleiviais. Tyrimo metu naudojant dvi anketas apklausta 17 mokinių, iš jų 5 berniukai ir 12 mergaičių.
Tyrimo tikslas: Nustatyti paauglių mitybos pilnavertiškumą.
Tyrimo uždaviniai:
• Surinkti duomenis apie Kauno “Aušros” gimnazijos devintokų mitybos pilnavertiškumą naudojant anketinę apklausą
• Susisteminti surinktus apklausos duomenis
• Apskaičiuoti visų mokinių sunaudojamų per parą maistinių ir energetinių medžiagų vidurkius
• Pateikti labiausiai naudojamų maisto produktų suderinamumo procentinius grafikus
• Apibendrinti tiriamojo darbo rezultatus
Požiūris į maitinimąsi
Lentelė nr.1
Mokiniai
1
2
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
4
5
6
7
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
3
4
2
2
2
2
2
2
2
1
1
3
2
1
1
2
2
3
2
3
4
4
3
4
4
4
5
2
4
4
5
1
2
2
3
1
1
3
2
4
3
3
4
3
2
2
5
5
4
2
3
5
1
1
1
2
4
2
1
3
1
4
3
3
4
3
3
4
3
1
3
4
3
3
3
1
2
3
5
1
1
1
1
3
2
2
3
1
5
5
2
2
2
2
2
3
1
1
1
2
6
2
1
2
3
4
3
3
4
4
3
4
2
3
3
1
4
3
2
3
2
2
7
1
2
3
3
3
3
4
3
3
3
4
2
3
3
3
3
3
2
1
1
2
8
1
1
5
3
3
1
2
4
3
2
4
2
5
4
2
5
2
3
1
1
3
9
2
2
4
2
5
5
2
5
5
5
5
2
3
5
5
5
3
4
4
3
2
10
2
1
3
2
4
2
2
2
4
4
4
1
1
3
1
4
3
3
1
1
2
11
2
1
1
2
4
2
3
4
3
3
4
5
5
5
5
2
4
1
2
1
3
12
2
1
1
2
5
3
2
4
5
4
5
3
2
3
5
5
5
5
1
2
2
13
2
2
3
2
2
2
2
3
2
3
2
3
4
3
2
3
3
2
1
1
3
14
2
1
5
2
5
5
2
3
5
5
5
1
4
4
4
5
3
5
2
3
3
15
2
1
2
2
3
2
2
4
4
2
3
2
2
2
2
4
3
2
1
3
3
16
2
1
2
2
3
2
2
3
4
2
3
2
2
2
2
4
3
2
1
2
3
17
2
1
2
2
2
1
3
3
3
3
4
3
3
5
3
5
5
3
1
2
2
Procentai
35
76
18
12
0
12
0
0
5,9
0
0
12
12
0
12
0
0
18
76
47
0
65
24
35
71
18
47
59
12
12
24
12
47
29
24
47
18
12
35
12
35
53
29
18
35
29
35
35
35
47
12
24
24
35
12
24
59
24
5,9
18
47
5,9
0
29
0
5,9
47
29
12
53
5,9
18
18
12
29
12
5,9
5,9
0
12
0
18
12
0
5,9
18
18
24
12
18
24
18
29
18
18
0
0
Mokinių suvartojamų maisto medžiagų per parą maistinė ir energetinė vertė
Apklausta 17 devintos klasės mokinių (5 vaikinai ir 12 merginų)
Lentelė nr.2 Vaikinas, sportuojantis
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
300
0,9
45,6
-
180
Pietūs
550
30,2
52,35
50
771
Vakarienė
300
6,5
118,8
83,6
1229
Kitu laiku
400
18,5
135,7
5,3
978,2
Per parą
1550
56,1
352,45
138,9
3158,2
Lentelė nr.3 Mergina, sportuojanti
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
177
5,862
21,668
8,55
182,96
Pietūs
100
4,4
43,65
4,4
222
Vakarienė
180
2,8
16,25
31,67
358,7
Kitu laiku
30
0,12
2,97
-
12,15
Per parą
460
13,182
84,538
44,62
775,81
Lentelė nr.4 Mergina, sportuojanti
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
380
35,23
51,87
39,75
662,7
Pietūs
850
40,6
105,65
28,1
813,2
Vakarienė
500
27,1
209,4
10,7
989,6
Kitu laiku
540
9,348
41,58
3,6
664,95
Per parą
2270
112,278
408,5
82,15
3130,45
Lentelė nr.5 Vaikinas, sportuojantis
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-alorijos
Pusryčiai
500
11,8
24,7
3
187,8
Pietūs
800
38,5
63
33,9
734,8
Vakarienė
660
8,8
67,74
0,2
293,8
Kitu laiku
-
-
-
-
-
Per parą
1960
59,1
155,4
37,1
1216,4
Lentelė nr.6 Vaikinas, sportuojantis
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
750
45,4
108,3
97,91
1503
Pietūs
700
56,9
111,5
23,2
726,2
Vakarienė
700
15,085
54,715
5,16
332,55
Kitu laiku
150
7,05
96,3
13,95
516
Per parą
2300
124,535
370,815
140,22
3077,75
Lentelė nr.7 Mergina, sportuojanti
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-alorijos
Pusryčiai
230
57,58
44,07
51,65
585
Pietūs
600
8,9
55,6
5,8
324,2
Vakarienė
250
36,15
42,3
13,2
313
Kitu laiku
400
74,45
57,4
35,3
540
Per parą
1480
177,08
254,52
146,85
2331,3
Lentelė nr.8 Vaikinas, nesportuojantis
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-alorijos
Pusryčiai
200
18
30,4
32
414
Pietūs
700
46,8
200,1
38,5
1286,6
Vakarienė
550
35,4
224,1
5,7
1036
Kitu laiku
350
47,4
119,35
37,1
939,8
Per parą
1800
147,6
573,95
113,3
3676,4
Lentelė nr. 9 Vaikinas, nesportuojantis
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
500
33,9
221,8
5,7
1020,5
Pietūs
800
46,5
257,4
94,5
1929,6
Vakarienė
430
6,7
64,4
30,27
544,1
Kitu laiku
300
2,4
235,5
-
897
Per parą
2030
89,5
779,1
130,47
4391,2
Lentelė nr.10 Mergina, nesportuojanti
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
-
-
-
-
-
Pietūs
400
45
83,2
2
417
Vakarienė
250
7,9
15,15
2,25
121,5
Kitu laiku
-
-
-
-
-
Per parą
650
52,9
98,75
4,25
538,5
Lentelė nr.11 Mergina, nesportuojanti
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
320
29,15
22,1
41,8
473
Pietūs
600
36,9
56,5
66,75
962,3
Vakarienė
450
6,3
54,6
4,8
244,8
Kitu laiku
-
-
-
-
-
Per parą
1370
72,35
133,2
113,35
1680,1
Lentelė nr.12 Mergina, nesportuojanti
Kiekis
(g)
Baltymai
(g)
Angliav. (g)
Riebalai (g)
Kilo-kalorijos
Pusryčiai
350
13,78
43,9
15,96
370,5
Pietūs
400
16,285
15,115
23,76
340,1
Vakarienė
350
10,35
114,75
0,9
479,7
Kitu laiku
350
3,92
114,7
17,5
657
Per...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!