Pagyvenusių žmonių mityba

Pagyvenusiais žmonėmis vadinami vyresni nei 65 metų vyrai bei vyresnės nei 60 metų moterys. Pagyvenusių žmonių mitybai reikšmingi jų organizmo metabolinių, fiziologinių ir biocheminių procesų pokyčiai. Dėl to susilpnėja skonio pojūtis, uoslė, regėjimas ir pasitenkinimas maistu. Seniems žmonėms krenta dantys, yra bloga dantenų būklė, todėl jie blogiau kramto. Sumažėjus skrandžio sekrecijai, kinta virškinimas, maistinių medžiagų rezorbcija, lėtėja skrandžio ištuštėjimas, sumažėja fermentų sekrecija ir sulėtėja peristaltika plonosiose žarnose. Sumažėja inkstai, lėtėja jų funkcija, gebėjimas pašalinti nereikalingus metabolinius produktus. Sumažėjus kepenų masei, lėtėja jų funkcija. Kūno masės sudėtis senstant taip pat kinta - didėja riebalinių audinių masė, mažėja - liesų. Lėtėja medžiagų apykaita, pagyvenę žmonės labiau mėgsta angliavandenius, o jie skatina nutukimą ir cukrinio diabeto atsiradimą.
Didžiausią riziką sveikatai kelia nesirūpinimas maistu. Be to, daugelis pokyčių būna nenumatyti dėl įvairių priežasčių. Pavyzdžiui, patarus riboti riebalus, pagyvenęs žmogus gali visai atsisakyti vertingo riebaus maisto. Tai gali sumažinti kalcio ir vitamino D kiekį organizme. Didelės reikšmės turi tai, kaip maistas paruoštas. Jis turi būti paprastas, skanus, maistingas. Svarbiausia, kad pagyvenę žmonės domėtųsi maistu - stengtųsi valgyti įvairesnį maistą.
Kiti faktoriai, kurie keičia mitybą, yra socialinės ekonominės sąlygos. Socialinė izoliacija, riboti finansiniai resursai, žinių stoka apie maitinimąsi, depresija, šeimos dėmesio stoka, sumažėjęs aktyvumas dėl fizinės negalios - tai priežastys, kurios turi įtaką pasirenkant maistą.
Pagyvenusių žmonių mitybos kitimo rizikos faktoriai yra tokie: vyresnis nei 70 metų amžius, liesėjimas, fizinė negalia ir psichikos sutrikimai, mažas šviežių maisto produktų kiekis dietoje.
Senyvo amžiaus žmonių mitybai turi įtaką lėtinės ligos - cukrinis diabetas, hipertenzija, artritas, taip pat maisto ir vaistų sąveika. Vaistai veikia apetitą, skonį, uoslę. Alkoholis irgi veikia mitybos būklę.
Tikslas – apibūdinti pagyvenusių žmonių mitybą, siekiant išsiaiškinti jų žinias apie sveiką mitybą, fizinį aktyvumą, kiek informacijos gauna iš slaugytojų, kiek iš kitų šaltinių.
Apklausa buvo atlikta VšĮ “Šeškinės poliklinikoje”. Anketa siekta išsiaiškinti Šeškinės bedruomenės pagyvenusių žmonių mitybą, fizinį aktyvumą, kenksmingus įpročius, kiek...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!