Virškinimo sistemos tausojimas ir maisto produktų derinimo principai

VIRŠKINIMO SISTEMOS TAUSOJIMAS IR MAISTO PRODUKTŲ DERINIMO PRINCIPAI

Įvadas

• Praeito šimtmečio pabaigoje išspausdinti mokslininkų darbai įrodė, kad apie 50% žmonių mirčių tiesiogiai susiję su neteisinga mityba. Daugelį metų buvo skelbiama vis nauja informacija apie racionalią, vėliau subalansuotą, mitybą. Pastaruoju metu vis plačiau kalbama apie tai, kas būtent yra toji sveika mityba ir sveikos mitybos principai bei taisyklės, su ja susiję mūsų dienotvarkės įpročiai . Sveika mityba yra tokia, kuomet organizmas gauna visas jam reikalingas medžiagas ir energiją idealiam svoriui palaikyti. Maistas yra labai svarbus ligų profilaktikai ir sveikatos stiprinimui
• Maistas – bet kokia medžiaga, vartojama organizmo veiklai ir sveikatai palaikyti, tai yra palaikyti gyvybę ir augimą. Visus maisto produktus galima suskirstyti į 5 grupes: pieno, mėsos, vaisių, daržovių ir grūdų produktus. Pavyzdžiui, iš pieno ir pieno produktų organizmas gauna vertingų baltymų ir kalcio, iš mėsos ir jos grupės produktų – baltymų, geležies, vitaminų bei mineralinių medžiagų. Vaisiai reikalingi dėl vitamino C bei folinės rūgšties, stiprinančių atsparumą infekcinėms ligoms ir stresui. Daržovėse yra daug mikroelementų ir maisto skaidulų. Grūdų produktai – B grupės vitaminų, angliavandenių, maisto skaidulų, mineralinių medžiagų ir baltymų šaltinis. Žmogus, vartodamas augalinius ir gyvūninius maisto produktus, gauna visų jam reikiamų maistinių medžiagų.
• Maitintis taisyklingai ir sveikai – tai nereiškia save apriboti ar skriausti. Sveikata, darbingumas, grožis priklauso nuo paties žmogaus pastangų. Sveika, visavertė mityba daro didelį poveikį žmogaus fiziniam ir protiniam vystymuisi, darbingumui. Senovės graikų filosofas Sokratas savo nuomonę apie mitybos nuoseklumą išreiškia posakiu: “Žmogus gyvena ne tam, kad valgytų, žmogus valgo tam, kad gyventų“.

Žmogaus virškinimo sistemoje yra per 40 trilijonų organizmų, turinčių svarbų vaidmenį lemiant fizinę ir psichinę sveikatą. Tyrimų duomenimis nustatyta, jog virškinamojo trakto mikroorganizmai gali sukelti tokių ligų kaip šizofrenijos, dėmesio trūkumo sutrikimo (ADD), obsesinio kompulsinio sutrikimo (OCD) ir kt. išsivystymą. Tad svarbu suprasti vartojamo maisto reikšmę, tai, jog maitiname bakterijas, esančias virškinamajame trakte, o jo disbalansas per tam tikrą laiką gali sukelti rimtų sveikatos problemų.

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!