Maisto tarša

• Mityba yra vienas iš svarbesnių veiksnių lemiančių žmonių sveikatą.
• Šiandien maisto gamintojai naudoja apie 3000 įvairių maisto priedų. Vienus mes gerai žinome- cukrus, druska, actas, vitaminas C. Kitų pavadinimai – žodiniai ar išreikšti “E” raide- mums nieko nesako. Deja, kai kurie specialistai baiminasi, kad besaikis įvairių priedų naudojimas gaminant maisto produktus, sukelia alergija, lemia nutukimą, net gali turėti įtakos vėžiniams susirgimams, kiti sako, kad būkštavimai- iš piršto laužti.
• Maisto priedas- tai medžiaga, kuri nėra vartojama kaip atskiras maisto produktas. Tai – dažikliai, konservantai, antioksidantai, skonį ir aromatą stiprinančios , emulsinės medžiagos, tirštikliai, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos. Jie į maisto produktus dedami norint išvengti gedimo ir pratęsti maisto produktų vartojimo terminą, kuriant naujus receptus, diegiant naujas technologijas.
• Šiais pašėlusio tempo laikais siekia maisto produktų pagaminti kuo daugiau ir pigiau. Deja, padariniai skaudūs: produktai genetiškai modifikuojami, chemizuojami pesticidais, tręšiami nitratais, vėliau pridedama vadinamųjų maisto priedų.
• Pomidorus, kuriuos mes valgome, augintojai į šiltnamius pripurškia tokių cheminių medžiagų, kad ten žmogui negalima įeiti 3 dienas, nes yra didelis pavojus sveikatai. Ten netgi piktžolės neauga.
• Bandymais įrodyta, kad patekęs į žmogaus organizmą didelis nitratų ir nitritų kiekis sutrikdo galvos smegenų biosroves, liaukas, kraują, gaminančių organų veiklą. Pagal Tarptautinės Sveikatos Apsaugos Organizacijos nustatytas nitratų normas, žmogui per parą 3,05 miligramo vienam kilogramui kūno masės. Vadinasi suaugusiam žmogui leistina norma 200-300, o vaikui apie 100 miligramų nitratų.
SVEIKA MITYBA
• Sveika mityba yra pagrindinis dalykas, kuris padės gyventi sveikai, be ligų. Su maistu žmogus gauna įvairių cheminių junginių. Vienus organizmas panaudoja ląstelės struktūriniams-funkciniams komponentams sudaryti, kitus – energijai gauti, dar kitus - medžiagų apykaitai reguliuoti. Labai svarbu, kad su maistu gautume visas gyvybiškai būtinas maisto medžiagas, kurių kiekis patenkintų organizmo poreikius. Antraip, dėl mitybos pažeidimų galima susirgti įvairiomis ligomis. Todėl mityba turi būti pilnavertė ir racionali.
• Baltymai, riebalai ir angliavandeniai yra trys pagrindinės sudedamosios maisto dalys. Riebalai turi daugiausia...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!