Karboksirūgštys ir viskas apie juos

• Karboksirūgštys- organiniai junginiai, kurių molekulėse viena arba dvi karboksi grupės –COOH sujungtos su angliavandenilio radikalu arba vandenilio atomu.
• Sočiosios ir nesočiosios monokarboksirūgštys, kurių molekulėse n > 6, vadinamos riebalų rūgštimis.
• Karboksigrupėje C atomui būdinga sp2 hibridizacija.
Nomenklatūra
• Pagal IUPAC nomenklatūrą karboksirūgščių pavadinimai sudaromi prie angliavandenilio pavadinimo pridedant žodį “rūgštis”. Tačiau dažnai karboksirūgštimis pavadinti vartojami racionalieji ir trivialieji pavadinimai.
Paplitimas gamtoje
• Metano (skruzdžių) rūgšties yra skruzdžių seilėse, eglių spygliuose, dilgelėse.
• Propano (propiono) rūgštis – medžio smala.
• Butano (sviesto) rūgšties yra svieste.
• Pentano (valerijono) rūgšties yra valerijonų šaknyse.
Fizikinės savybės
• Mažesnės molekulinės masės karboksirūgštys (C1-C9) yra aštraus kvapo skysčiai, gerai tirpstantys vandenyje, kitos (C10 – ir daugiau) –kietos, netirpios vandenyje medžiagos.
• Didėjant santykinei molekulinei masei rūgščių virimo temperatūra didėja, o tirpumas vandenyje mažėja.
Fizikinės savybės
• Skystosios agregatinės...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!