Kaip švenčiamos Kūčios Lietuvoje ir Europoje

Kaip švenčiamos kūčios lietuvoje ir europoje

Kūčių tradicijos Lietuvoje ir svetur

• Tiesą sakant, daugybėje šalių kur labiau akcentuojamos Kalėdos nei Kūčios. Vis dėlto, kaip ir mūsų krašte dvylika patiekalų per Kūčias taip pat tiekiama ir Lenkijoje, Rusijoje, Ukrainoje. Šis skaičius simbolizuoja 12 apaštalų, o pagal senovinį pagonišką aiškinimą – 12 mėnesių.
• Vis tik, ne daug kur per Kūčias įprasta valgyti pasniko patiekalus iš žuvies, grybų. Pavyzdžiui, Kuboje, Dominikoje ar Puerto Rike pagrindinis Kūčių patiekalas yra kepta kiauliena.
• Prancūzijoje ir kitose prancūziškai kalbančiose šalyse per Kūčias tradiciškai valgoma ilgai trunkanti vakarienė, vadinama réveillon, kas reiškia išlikti budriam, neužmigti.
• Tradiciškai vakarienės dalyviai privalo sulaukti vidurnakčio. Vakarienės metu valgomi pakankamai prabangūs patiekalai – austrės, omarai, kaštainiais pagardinta kalakutiena, kepamas mėsos pyragas.
• Tradicinis Kūčių valgis Vokietijoje yra karpis. Taip pat gaminamos bulvių salotos, daržovių sriuba. Vokietijoje, Austrijoje ir Šveicarijoje įprasta dovanas įteikti Kūčių vakarą.

Kūčių tradicijos Lietuvoje ir svetur 2

• Danijoje Kalėdų išvakarėse kepama antis, žąsis, kalakutas, o kartais ir kiauliena. Desertui čia tradiciškai gaminamas ryžių ir migdolų pudingas su vyšnių padažu.
• Ispanijoje per Kūčias įprasta valgyti jūros gėrybes, tačiau kartais kepama ir ėriena. Ispanai per Kūčias ir Kalėdas dovanomis nesikeičia: dovanos paprastai įteikiamos sausio 6-ąją, Trijų Karalių dieną.
• Anglijoje Kalėdų išvakarių dieną ypatinga vakarienė neruošiama. Paprastai ši diena skiriama namų, bažnyčios puošimui, kalėdinių valgių ruošimui. Vaikai, tikėdamiesi sulaukti Kalėdų senelio dovanų, Kūčių vakarą ant židinio atbrailos ar lovos kojūgalyje pakabina kojines. Kalėdų seneliui jie palieka mėsos pyragėlių, brendžio, o šiaurės elniams, traukiantiems pilnas dovanų roges – morkų.
• Islandijoje ir Norvegijoje Kalėdos pradedamos švęsti gruodžio 24-osios vakare, apie 5-6 valandą skambant bažnyčių varpams.

Kūčių tradicijos Lietuvoje ir svetur 3

• Italijoje Kalėdų išvakarės vadinamos „septynių žuvų švente“, arba festa dei sette pesci. Šią dieną gaminami septyni jūros gėrybių patiekalai. Skaičius 7 simbolizuoja septynis Romos katalikų bažnyčios sakramentus.
• Serbijoje stačiatikiai Kūčias švenčia pagal Julijaus kalendorių, t.y. sausio 6 d. Viena svarbiausių Kūčių vakaro tradicijų – ąžuolo pliauskos deginimas. Senovėje šeimos galva Kūčių rytą eidavo į mišką ir parnešdavo ąžuolinę pliauską, badnjak, kuri vakare būdavo deginama židinyje tuo pat metu meldžiant dievą sėkmės, laimės, meilės. Šiandien įprasta deginti ne pliauską, o kelias ąžuolo šakeles. Buvusios Jugoslavijos kraštuose Kalėdų išvakarės vadinamos budėjimo diena.

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!