Įvairių gyventojų grupių mityba

• Supažindinti su įvairių gyventojų grupių mityba.
• Mityba – organizmo veiklos sritis, apimanti apsirūpinimą maisto medžiagomis, pradedant maisto paieška, jo kramtymą ir rijimą, virškinimą ir įsisavinimą.
• Baltymų - 70-80g
• Riebalų - 60-65g
• Angliavandenių - 320-380g
Pramonės įmonėse dirbančių žmonių mityba
Pramonės įmonėse dirbančių žmonių fizinio aktyvumo koficientas 1,7. Vidutinės energijos sąnaudos 2500 – 2800 kcal. Maisto medžagų poreikis atitinkaracionalios mitybos reikalavimus:
• Baltymų- 75g per parą, iš jų 50% gyvulinės kilmės.
• Riebalų-80 per parą, iš jų 40% augalinės kilmės.
• Angliavandelių- 360g per parą.
Profilaktinė mityba – tai sveikų žmonių mityba, kurie dirba kenksmingomis sąlygomis. Jos tikslas apsaugoti darbuotojus nuo kenksminų darbo sąlygų veikimo. Profilaktinė mityba turi padidinto organizmo atsparumą profesiniams susirgimams. Turi apriboti kenksmingų medžiagų kaupimąsi organizme.
• Profilaktinė mityba – tai sveikų žmonių mityba, kurie dirba kenksmingomis sąlygomis. Jos tikslas apsaugoti darbuotojus nuo kenksminų darbo sąlygų veikimo. Profilaktinė mityba turi padidinto organizmo atsparumą profesiniams susirgimams. Turi apriboti kenksmingų medžiagų kaupimąsi organizme.
Žemės ūkyje dirbančių žmonių mityba
• Žemės ūkyje dirbančių žmonių aktyvumo koficientas 2. Energinės sąnaudos nuo 3000 – 5000 kcal per parą. Rekomenduojama sunaudoti per parą baltymų 80g, iš jų 50% gyvulinės kilmės, riebalų 95g, angliavandenių400 - 500g.
Pagyvenusių žmonių mityba
• Dieta turi būti subalansuota. Joje turi būti mažiau riebalų, daugiau skaidulinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Dažnai pagyvenę žmonės nepakankamai vartoja baltymų. Jie jaučia silpnumą, atsiranda patinimų, sunyksta raumenys. Pagyvenusių žmonių baltymų poreikis yra toks pat ar didesnis nei jaunų, todėl jiems reikia parinkti baltyminių produktų.
Reikalavimai senų žmonių maitinimuisi:
• Maksimaliai įvairūs maisto produktai;
• Optimaliai paruoštas maistas;
• Vartoti maisto produktus, kuriems suvirškinti reikia mažiau fermentų;
• Mažiau vartoti juodos duonos, bulvių, konditerinių maisto medžiagų, gyvulinių kilmės riebalų;
• Valgyti ne rečiau kaip 4 kartus per dieną;
• Pakankamai gauti mineralinių medžiagų ( Ca, Fe, Mg, K, ir vitaminų);
Vaikų mityba
• Nuo pirmųjų vaiko gyvenimo dienų reikia jį maitinti tinkamai. Sveiko vaiko maistui keliami šie pagrindiniai reikalavimai:
• 1) maiste turi būti...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!