Ekologijos dalyko tiriamasis darbas. Vaikų mityba

ĮVADAS

TEMOS AKTUALUMAS. Įvairiapusė vaikų mityba – sveikatos pagrindas. Ji turi įtakos

fiziniam ir protiniam vaikų vystimuisi, imuninei sistemai, darbingumui bei gyvenimo trukmei. Vaikų

mityba tiesiogiai susijusi su kognityvinėmis funkcijomis – gebėjimu susikaupti, mokytis ir įsiminti

informaciją, taip pat su esama bei būsima fizine bei psichine sveikata. Manoma, kad tvirti sveikos

mitybos įpročiai, įgyti, suformuoti vaikystėje ir paauglystėje, išlieka ir turi teigiamą įtaką sveikatai.

A. Fitzgeraldo teigimu, vaikų mitybos įpročius lemia šie veiksniai: individualūs veiksniai – maisto

pasirinkimas ir supratimas, kas yra sveika mityba, šeimos veiksniai – sveikos mitybos įpročių

formavimas namuose ir už šeimos ribų – maitinimasis mokyklos valgyklose, kavinėse, restoranuose.

Tyrimai rodo, kad paauglystėje tėvų vaidmuo mažėja pasirenkant maisto produktus. Palyginti su

jaunesniojo amžiaus vaikais, paaugliai išreiškia didesnį savarankiškumą renkantis mitybos racioną.

Mokinių maitinimas mokyklose turi būti organizuotas taip, kad visi galėtų pavalgyti šilto,

šviežio bei visaverčio maisto, vaikai turi gauti reikiamą maisto medžiagų kiekį. Mokykloje pietums

mokiniai turėtų gauti ne mažiau kaip 30 proc. dienos raciono. Mokinių praleidžiamas laikas

mokykloje gali svyruoti nuo 5 iki 8 val. per dieną, tai reiškia, kad dar apie 30 - 40 proc. maisto

raciono gaunama būnant mokykloje. Tai rodo, kad mokiniai net 60 – 70 proc. maisto raciono gauna

būtent mokykloje. Šiuos teiginius patvirtina ir užsienio autoriai, teigdami, kad mokinių maitinimas

mokyklose turėtų būti organizuotas taip, jog skatintų sveiką mitybą. Manoma, kad mitybos įgūdžių

ugdymas, tinkamas mokinių maitinimosi organizavimas teigiamai formuoja mokinių mitybos

įpročius. Svarbu užtikrinti, kad sveikatai nepalankūs maisto produktai nepatektų į ugdymo įstaigas,

kad būtų pagerintas maisto produktų asortimentas mokyklų valgyklose, bufetuose, užkandžių ir

gėrimų automatuose. Visavertį maistą galima tiekti iš vietinių ūkininkų, taip juos paremiant ir

suteikiant galimybę vystiti savo verslą bei taip moksleiviams suteikti tikrai sveiko ir sveikatai

palankaus maisto. Norint pasiekti teigiamų rezultatų mokinių mitybos gerinimo srityje, turi būti

vykdomi suderinti įvairių sektorių veiksmai, plėtojamas pedagogų, tėvų, vaikų, visuomenės sveikatos

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!