ĮVADAS
Pieno ūkis – tai prioritetinis, į vidaus ir užsienio rinką orientuotas konkurencingas sektorius, gamintojams užtikrinantis pajamas, o vartotojams geros kokybės pieno produktus .
Europos Sąjungoje žaliavinio pieno ir pieno produktų rinkos yra vienos iš labiausiai reglamentuotų. Pieno produktų konkurencingumą lemia prekių atitikimas produkto saugos, kokybės reikalavimams visoje produkto grandinėje - tiek gaminant žaliavinį pieną, tiek jį perdirbant. Įvertinant tai, žaliavinio pieno gamybos sektorius kol kas išlieka problematiškiausia sritimi. Nežiūrint to, kad per pastarąjį dešimtmetį mūsų valstybė skyrė šiam sektoriui apie 1 mlrd. litų paramos, struktūriniai pokyčiai vyko labai lėtai. Vis dar dominuoja smulkūs pieno ūkiai, o fermerių ūkių įkurta nepakankamai. Tik specializuotame ūkyje įmanoma panaudoti šiuolaikines pieno melžimo ir šaldymo technologijas, leidžiančias gaminti stabilios, aukštos kokybės pieną. Lietuva išlieka tarp šalių, mažiausiai mokančių už žaliavinį pieną. Dėl žaliavinio pieno kainos dalinai kyla ginčai dėl to, kad lyginami objektyviai skirtingi dydžiai – Vakarų Europoje pieno ūkiai yra žymiai didesni nei Lietuvoje, todėl ten pieno gamyba ir supirkimas yra efektyvesni.
Dabartinei pieno sektoriaus būklei nemažą poveikį turėjo žemės ūkyje vykę bendri struktūriniai pokyčiai:
perdirbimo įmonių privatizavimas ir restruktūrizavimas;
rinkodaros grandinės formavimas ir jos efektyvumas;
karvių skaičius ir produktyvumas;
Europos Sąjungos subsidijos ;
Lietuva pagamina daugiau pieno nei suvartoja, todėl įmonė vidaus rinkoje patiria didelę konkurenciją iš kitų Lietuvos pieno perdirbimo įmonių ir pieno produktų importuotojų. Susidariusią perteklinę pieno produkciją įmonė eksportuoja į Europos Sąjungą, Rusiją ir kitas šalis. Dėl globalinių procesų ir ekonominės integracijos konkurencija pasaulinėje rinkoje tapo nepaprastai atkakli.
Darbe atlikta ūkinės veiklos analizė gali prisidėti prie įmonės priimamų sprendimų siekiant išgyventi ir vykdyti plėtrą ekonominės krizės sąlygomis. Dinamiškame, šiuolaikiniame verslo pasaulyje vertinant įmonių ekonominę ūkinę veiklą sunku rasti optimalių rodiklių derinį, kuriais būtų galima nustatyti įmonės finansinę padėtį, veiklos efektyvumą ir stabilumą. Akivaizdu, kad to negalima apibrėžti vienu rodikliu. Veiklos efektyvumui apibudinti naudojami santykiniai rodikliai atspindintys vidinės ir išorinės aplinkos veiksnių įtaką įmonės efektyvumui.
Šį darbą sudaro 18446 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!