Pusgaminiai maisto racione

• Mechaniškai apdoroti gaminiai,kuriuos rejkia termiškai (kulinariškai) apdoroti.
• Rizikos prekė,nes jų laikymo terminai trumpi.
• Jie gali turėti paklausą,nes labai trumpos darbo ir laiko sąnaudos geros kokybės patiekalams namų sąlygoms gaminti.Be to, juos verčia naudoti gyvenimo tempas.
Pusgaminių asortimentą sudaro greitai sušaldyti vaisiai ir uogos, daržovės, užkandžių ir pietų patiekalų bei garnyrų pusgaminiai.
• Pusgaminių asortimentą sudaro greitai sušaldyti vaisiai ir uogos, daržovės, užkandžių ir pietų patiekalų bei garnyrų pusgaminiai.
• Šaldoma –30, 40 °C temperatūroje. Pažangiausias metodas būtų šaldymas labai žemoje -80/-190 °C temperatūroje.
• Produktai laikomi –12/-18°C temperatūroje.
• Laikymo trukmė- iki 10 parų.
Pusgaminių gamintojai Lietuvoje
• Vištienos pirštelius,kepsnelius “Gardučiai” gamina UAB “Selingas”.
• Miltinius,varškės ir bulvinius pusgaminius gamina įvairios individualios įmonės: “Esla”, “Judex”, “Vėjapatis”, “Brolybė”, “Liūtas”, “Eliga”.
• UAB “Maistinga” Marijampojėje gamina sluoksniuotą tešlą be mielių,kuri fasuojama į polimerinius maišelius po 1000g.
• Žuvies pusgaminius tiekia UAB “Plungės kooperatinė prekyba” ir UAB “Kraitenė” Marijampolėje.
Hipotezė
• Pusgaminiai mūsų maisto racione.Ar tai naudinga?
Tikslas
• Išsiaiškint:
• Kaip dažnai žmonės valgo pusgaminius
• Ar domisi jų sudėtimi, kenksmingumu.
• Populiariausius jų ruošimo būdus.
• Kaip pasikeitė jų vartojimas bėgant metams.
• Kodėl ir kokius pusgaminius vartoja.
Darbo atlikimo metodika
• Surinkome informaciją apie pusgaminiu gaminimą.
• Apklausėme 22 respondentus, iš jų 20 moterų ir 2...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!