Pomidorų nauda

Pomidoras (lot. Solanum lycopersicum) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų rūšis.
Daržo augalas, vedantis raudonus mėsingus, sultingus uogos tipo vaisius.
Lietuvoje daugiausiai auginamas šiltnamiuose. Nors biologine prasme pomidorai yra vaisiai, kasdieniniame kontekste priskiriami daržovėms.
Pomidorų vaisiai naudojami garnyrams, salotoms, mišrainėms, konservuojami, iš jų gaminamas pomidorų padažas, kečiupas.
Pomidorų tėvynė – Pietų Amerika, Andų aukštikalnės. Pradžioje jie auginti Senovės Peru civilizacijų, vėliau pateko. Į Mezoameriką. Actekai juos vadino tomatl – „išsipūtusiais vaisiais“. Šiuo žodžiu pomidorai dabar vadinami daugelyje pasaulio kalbų. Kas pomidorus atgabeno į Europą nėra žinoma – vieni sako, kad Kortesas, kiti – kad Kolumbas. Europos literatūroje pirmą kartą minimi 1544 m. botaniniame žinyne, kur vadinami pomo d’oro (italų kalba – „auksinis obuolys“). Iš šio žodžio kilo lietuviškas žodis pomidoras. Palaipsniui pomidorai pradėti auginti visame pasaulyje, išvesta įvairių veislių – nuo nedidelių uoginių pomidorų (panašių į augintus Meksikoje) iki sveriančių virš 0,5 kg.
• ir kt.
Pomidoruose yra cukraus, organinių rūgščių, mineralinių druskų, 25 mg% vitamino C, karatino (provitamino A).
Daigų auginimas. Lauke auginamų pomi­dorų sėklos sėjamos balandžio pradžioje šiltnamyje arba kambaryje. Sėjama į negilias dėžutes. Pasėtos sėklos užberiamos 1—2 cm upės smėlio arba smulkaus žvyro sluoksniu. Dėžutė uždengiama stiklu arba polietileno plėvele, laistoma. Daigams sudygus, stiklas arba plėvelė nuimama. Pasirodžius tikriesiems lapeliams, daigai pikuojami 10X 10 cm atstu­mu daigas nuo daigo. Iš gerų daigų išauga didesnis pomidorų derlius.
Dirva. Lauke auginami pomidorai geriau­siai dera lengvose, derlingose, geros struktū­ros dirvose su lengvu podirviu. Dirvos reak­cija turi būti silpnai rūgšti (pH 5,6—6,0). Mėšlas,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!