Vitaminas C ir jo nauda

• Vitaminas – tai smulkiamolekuliai organiniai junginiai, kurie turi būti gaunami su maistu ir organizmo naudojami ne energijai išgauti, o kaip valdymo, kofermentinės ir panašios medžiagos. Paprastai organizmas vitamino molekulių negamina visiškai arba gamina pernelyg mažai.
• Vitaminas C (dar kartais vadinamas askorbo rūgštimi) – tai vandenyje tirpstantys vitaminai. Komerciškai naudojamas vitaminas C yra askorbo rūgšties, natrio askorbato ir kitų askorbatų mišinys.
• Antioksidantas
• Dalyvauja baltymų sintezėje
• Aktyvina fermentus ir imuninę sistemą
• Padeda įsisavinti kalcį
Vitamino C stygiaus pasireiškimas:
• Nuovargis
• Prastas apetitas
• Infekcijos
• Skorbutas (dantenų kraujavimas, negyjančios žaizdos, sąnarių skausmai)
• Vėmimas
• Viduriavimas
Vitamino C svarbiausi šaltiniai:
• Erškėčių vaisiai
• Juodieji serbentai
• Citrusiniai vaisiai
• Žaliosios daržovės
• Rauginti kopūstai
• Bulvės, pomidorai
• Braškės, kiviai
Savybės
• Vitaminas C jautrus karščiui, šviesai, drėgmei, reaguoja su deguonimi.
• Ruošiant maistą prarandama apie 40 proc. vitamino.
• Sergant paros norma didesnė.
Vitaminas C
•...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!