Medus ir jo įtaka žmogaus sveikatai

Medus – tai gamtos dovana, kurią ne kiekvienas žmogus įvertina taip kaip reikėtų. Yra gana nemažai medaus rūšių ir kiekviena rūšis – savita ir labai naudinga. Jau nuo gilios senovės žinoma apie medaus neįkainojama vertę žmogaus organizmui. Jis ilgina žmogaus gyvenimą, slopina skausmą ir malšina troškulį. Medus turi didelę reikšmę organizmo jėgų palaikymui ir stiprinimui bei gydant įvairiausiais ligas. Natūralūs vitaminai esantys meduje daug efektyviau veikia organizmą nei sintetiniai. Juos organizmas geriau pasisavina. Medus naudojamas ne tik maistui, bet ir vaistams bei kosmetikai.
Darbo tikslas: supažindinti su medumi ir jo įtaką žmogaus orgsnizmui.
Medus – saldi medžiaga, bičių pagaminta iš augalų nektaro ir saldžiųjų išskyrų ( ).
Medus – saldus, tąsus skystis, bičių gaunamas iš žiedų nektaro ( ). Surinktas nektaras pasikeičia bitės viduriuose, o vėliau supilamas į korius, kur pilnai subręsta. Nektaras į bičių medaus skilvelį patenka susimaišęs su seilėmis, ir čia nektare esanti sacharozė yra veikiama fermentų ir skyla į gliukozę ir fruktozę ( ).
Medus - maistas, kurį bitės pasigamina iš nektaro. Nektarą bitės renka iš gėlių ir saugo pirminiame (medaus) skrandyje. Čia jis perdirbamas ir paverčiamas medžiaga, kurią mes vadiname medumi. Tai bitės maistas ir jis kaupiamas avilyje žiemai. Bitės, vartodamos medų šyla ir palaiko 17-34 laipsnių šilumą avilyje. Žmonės medų vartoja maistui, medicinai, kosmetikai ir t.t. ( ).
Medaus istorija
Medus, kaip ir kiti bičių produktai, jau nuo seniausių laikų buvo naudojama liaudies medicinoje ir maistui. Pirmykštis žmogus bičių medų iškopdavo iš medžių drevių ir uolų plyšių. Vėliau, vystantis civilizacijai, atsirado bitininkystė kaip atskira žemės ūkio šaka, ištobulėjo medaus gamyba.Medų imta naudoti ne tik maistui, bet ir vaistams bei kosmetikai. Dar prieš 2400 metų senovės medikas Hipokratas rašė apie šlapimą varančias ir atsikosėjimą skatinančias medaus savybes, o Galenas teigė, kad medus gerina virškinimą. Indijoje nuo seno medus buvo vartojamas vaisiams koncervuoti, vėliau kulinarijos gaminiams saldinti. Graikai tikėjo, kad medus gali prailginti...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!