Maisto filosofija

• Iki XX amžiaus maisto filosofija, arba maisto vartojimo teorija ir praktika (etika) orientavosi į maisto produktų vartojimo klausimus.
• Šiuolaikinė maisto etika persiorientavo į maisto gamybą.
Senovės dietologija iš esmės buvo privačios moralės sritis, pastaruoju metu - socialinis reiškinys.
• Graikijos dietologai paprastai ginčijosi dėl saikingumo.
• Žydai jau ėmėsi analizuoti, koks maistas leistinas, o koks ne.
• Šiandien maisto produktai tampa pačių ideologinių ir visuomeninių konfliktų įsikūnijimu.
Pagrindinis graikų moralės principas - gyventi ir elgtis pagal gamtą - taikomas ir senovės graikų maisto etikai.
• Gyventi pagal gamtą iš esmės reiškia gyventi saikingą gyvenimą.
• Kiti gyvūnai vartodami maistą gali pasikliauti tik savo natūraliais polinkiais; tačiau žmogaus maisto vartojimo fiziologija yra kitokia. Saiką graikai susieja ne su instinktu, bet su protu.
Taigi dietetika yra sveiko gyvenimo būdo filosofija, apimanti mitybą, higieną ir fizioterapiją.
Kitaip tariant, tai yra ir disciplinos filosofija.
Pritaikydamas sistemingo savęs stebėjimo, savęs tikrinimo ir eksperimentavimo su savimi programą, kiekvienas individas gali susikurti moralinį režimą, moralinį gyvenimo stilių, savo mitybos įpročių modelį, atitinkantį jo asmeninę fizinę būklę (M. Foucault).
Laikantis saiko principo kaip pagrindinės moralinės schemos, sąlygojančios žmogaus klestėjimą, individualūs vartojimo įpročiai tampa socialinės padėties įtvirtinimo mechanizmu.
• Statistinių vartotojų, masių gyvenimas nuolat svyruoja tarp pertekliaus ir nepritekliaus. „Gyvenk šia diena!”. (Plg. Baumano Mes patys kaip vartojimo objektai).
• Saikas (santūrumas) įgalina moralinį elitą atskirti save nuo masių. Proto vadovaujamas gyvenimo būdas bet kokiomis aplinkybėmis reikalauja laikytis „aukso vidurio“.
• Tačiau nei masės žmogus, nei „elito“ atstovas maisto neskirsto į teisėto – neteisėto kategorijas. Esminė kategorija tėra saikas (pusiausvyra).
Pastangos paaiškinti griežtus biblinius nurodymus, koks maistas valgytinas, o koks ne, aprėpia sąsajas su sveikata, higiena ir kitomis „utilitarinėmis“ reikmėmis, tačiau anksčiau ar vėliau atsiremia į savavališką tokių nurodymų pobūdį.
• Žvelgiant iš moralinės logikos perspektyvos, svarbiausia priežastis susilaikyti nuo „nešvarių“ maisto produktų (pvz. kiaulienos) valgymo yra tiesiog tai, kad Įstatymas tai draudžia.
Evangelijos prieštarauja tiek senovės žydų, tiek pagonių maisto etikai. Jėzaus skelbtoje etikoje...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!