Įdaryti kiaušiniai su krevetėmis šv. Velykų stalui. Technologijų brandos egzamino darbo aprašas

Pateikia išbaigtą, kruopščiai atliktą darbą
Nurodo sukurto gaminio naudą žmonėms ir aplinkai
Pateikia aprašą, atitinkantį rašto darbams keliamus reikalavimus.
Baigiamojo darbo tikslas
Išanalizavus pasirinkto gaminio receptūras pagaminti patiekalą
Reikalavimai baigiamojo darbo technologinėms ar konstrukcinėms ypatybėms
1.Patiekalas pagamintas iš daugiau nei keturių sudėtinių dalių ( produktų)
2. Patiekalas pagamintas laikantis technologinių procesų eiliškumo ( receptūros)
3. Patiekalas arba dalis sudėtinių dalių termiškai apdorota
4. Patiekalas pateiktas estetiškai
5.Patiekalas vartojamas (patiekiamas) šaltas
Informacijos paieškos kryptys
1. Raktinių žodžių ir sąvokų paieška ir jų panaudojimas tikslingai renkant informaciją
2. Gaminių analogai
3. Gaminio gamybos technologija
Baigiamajam darbui reikalingos medžiagos / ištekliai, jų savybės / požymiai
Biblioteka, kompiuteris, interneto prieiga, spausdintuvas, el. paštas, virtuvės prietaisai, įrankiai, produktai.
Mokytojo konsultacijų grafiko projektas
Konsultavimo etapai:
1. TMBE techninė užduotis
2. TMBE atlikimo plano projektas
3. Technologijų mokyklinio brandos egzamino informacijos šaltinių analizė ir apibendrinimas
4. Medžiagos ir darbo priemonės gaminiui kurti
5.Technologiniai procesai
6. Gaminio grafinis vaizdas
7. Technologijų mokyklinio brandos egzamino darbo išvados
8. Technologijų mokyklinio brandos egzamino darbo aprašas
9. Technologijų mokyklinio brandos egzamino darbo pristatymas
Mokykla (pavadinimas)
Klaipėdos suaugusiųjų gimnazija
Kandidato vardas, pavardė
Ernestas Vaičiulis
BD vadovas
vardas, pavardė
Aurita Šipova
kvalifikacija
Technologijų mokytoja ekspertė
Techninės užduoties pateikimo data
2022-09-28
SANTRAUKA
Ernestas Vaičiulis. Įdaryti kiaušiniai su krevetėmis Šv. Velykų stalui. Technologijų brandos egzamino darbo aprašas. Darbo vadovė: technologijų mokytoja ekspertė A. Šipova. Klaipėdos suaugusiųjų gimnazija: Klaipėda, 2023.
Mano darbo tikslas buvo pagaminti įdarytus kiaušinius su krevetėmis. Analogų ieškojau internete ir receptų knygose. Receptų yra labai daug ir buvo labai sunku pasirinkti ką gaminti. Išanalizavęs analogus supratau, kad įdarytų kiaušinių receptų yra įvairių ir gausu patiekimo būdų. Pasirinkau gaminti įdarytus kiaušinius su krevetėmis, nes labai mėgstu krevetes. Papuošimui naudojau datulių sirupą, sezamo sėklas, baziliką. Gaminau kūrybiškai ir vadovavausi savo skoniu. Pagrindis mano uždavinys buvo pagaminti įdarytus kiaušinius su krevetėmis ir gražiai patiekti.
Šie įdaryti kiaušiniai su krevetėmis puikiai tinka Šv. Velykų vaišių stalui.
ĮVADAS
Temos aktualumas. Pasirinkau gaminti įdarytus kiaušinius su krevetėmis, nes mano šeima labai mėgsta patiekalus su jūrų gėrybėmis. Receptą radau internete, bet jį pakoregavau pagal savo skonį.
Tikslas – pagaminti įdarytus kiaušinius su krevetėmis, kuris atitiktų...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!