Namų darbai

Fermentai ir jų veikimo mechanizmai

9.4   (2 atsiliepimai)
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 1 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 2 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 3 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 4 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 5 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 6 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 7 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 8 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 9 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 10 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 11 puslapis
Fermentai ir jų veikimo mechanizmai 12 puslapis
www.nemoku.lt
www.nemoku.lt
Aukščiau pateiktos peržiūros nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visą darbą, spustelkite peržiūrėti darbą.
Ištrauka

Visos cheminės medžiagų apykaitos reakcijos organizme vyksta gana greitai, esant palyginti pastoviai temperatūrai, slėgiui, reguliuojamų medžiagų koncentracijai, aktyviai aplinkos reakcijai. Visa tai įmanoma tik dėl biologinių katalizatorių. Visose organizmo ląstelėse biologinių katalizatorių vaidmenį atlieka fermentai arba enzimai.
Fermentai - tai labai specifiški baltymai, spartinantys chemines reakcijas ląstelėse, t.y. jie veikia kaip biologiniai katalizatoriai. Jie negali sukelti naujų reakcijų arba pakeisti jų krypties, bet reguliuoja organizme vykstančių reakcijų greitį. Fermentų reikia labai nedaug, nes jie kaip katalizatoriai labai aktyvūs ir katabolizmo metu jų molekulės nekinta.
Ląstelėse vyksta daug cheminių reakcijų, iš kurių kiekvieną kontroliuoja specifinis fermentas. Medžiagos, kurių apykaitą kontroliuoja fermentas, vadinamos substratais. Pagrindinė fermento užduotis - padidinti cheminės reakcijos greitį sumažinant suaktyvinimo energijos, reikalingos substratų apykaitai, sąnaudas.
Nors fermentai negali pakeisti reakcijų pusiausvyros, jie gali sumažinti reaguojančių medžiagų suaktyvinimo energinį barjerą. Be to, fermentai, panaudodami ATP bei kitus tarpinius makroenerginius metabolitus, geba sujungti egzoergonines ir en-doergonines reakcijas.
Fermentai yra baltymai, turintys dideles molekules, kuriose yra aktyvusis centras, gebantis prisijungti substratus. Susidarius fermento-substrato kompleksui, vyksta katalizės reakcijos, po kurių reakcijos produktai atsipalaiduoja, ir fermento aktyvusis centras geba vėl prisijungti kitą substratą ir kartoti katalizės reakcijas daugelį kartų. Tačiau, be aktyviojo centro, fermentų molekulėje yra ir kiti centrai, kurie, prisijungę vitaminus, metalų jonus ar kitas medžiagas, gali keisti fermento aktyviojo centro konfigūraciją ar konformaciją ir keisti fermento funkciją bei aktyvumą.
Schemiškai pavaizduotas fermento aktyvus centras.
Fermentai pagal katalizuojamos reakcijos tipą skirstomi į 6 klases (lentelė). Literatūroje dažnai sutinkami darbiniai (trivialieji) fermentų pavadinimai, kurie sudaromi prie substrato ar katalizuojamos reakcijos pavadinimo pridedant galūnę -azė (alkoholdehidrogenazė, karboksipeptidazė).
Klasė
Katalizuojama reakcija
Reakcijos pavyzdys
Poklasiai
1.
Oksidoreduktazės
Katalizuoja oksidacijos - redukcijos procesus. Iš oksiduojamo substrato paimtus elektronus perduoda redukuojamam
AH + B → A + BH (redukuota forma)
A + O → AO (oksiduota forma)
Dehidrogenazės, peroksidazės ir reduktazės ir kt.
2.
Transferazės
Katalizuoja funkcinių grupių (metil-, acil-, amino- ar fosfatinės grupių) pernaša nuo vienos molekulės ant kitos arba nuo vienos tos pačios molekulės dalies...

Daugiau informacijos...

Šį darbą sudaro 2015 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!

Turinys
  • Fermentai 3
  • Fermento veikimo mechanizmas 3
  • Fermentų klasifikacija 4
  • Fermentų sudėtis ir savybės 6
  • Paprasti ir sudėtiniai fermentai. 7
  • Kofaktoriai ir kofermentai 7
  • Kofermentų klasifikacija, atstovai 8
  • Fermentinės katalikės mechanizmai 9
  • Fermentų aktyvumo vienetai 10
  • Izofermentai 10
  • Fermentų inhibitoriai:(ne)+(be) konkurenciniai 11
  • Alosteriniai fermentai 11
  • Fermentų aktyvumo ir kiekio reguliavimo principai 12
  • Naudotos literatūros sąrašas 13

★ Klientai rekomenduoja


Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!

Detali informacija
Darbo tipas
Lygis
Universitetinis
Failo tipas
Word failas (.doc)
Apimtis
12 psl., (2015 ž.)
Darbo duomenys
  • Chemijos namų darbas
  • 12 psl., (2015 ž.)
  • Word failas 201 KB
  • Lygis: Universitetinis
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį namų darbą

www.nemoku.lt Panašūs darbai

Mikroorganizmų fermentai ir jų panaudojimas

Mikroorganizmų fermentai ir jų panaudojimas Chemija Peržiūrėti darbą

Maisto chemija ir analizė: vitaminai ir fermentai

Maisto chemija ir analizė: vitaminai ir fermentai Chemija Peržiūrėti darbą

Debitomačių tipai ir veikimo principas

Debitomačių tipai ir veikimo principas Chemija Peržiūrėti darbą

Fermentai bioanalitikoje

Fermentai bioanalitikoje Chemija Peržiūrėti darbą
Privalumai
Pakeitimo garantija Darbo pakeitimo garantija

Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.

Sutaupyk 25% pirkdamas daugiau Gauk 25% nuolaidą

Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.

Greitas aptarnavimas Greitas aptarnavimas

Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!

Atsiliepimai
www.nemoku.lt
Dainius Studentas
Naudojuosi nuo pirmo kurso ir visad randu tai, ko reikia. O ypač smagu, kad įdėjęs darbą gaunu bet kurį nemokamai. Geras puslapis.
www.nemoku.lt
Aurimas Studentas
Puiki svetainė, refleksija pilnai pateisino visus lūkesčius.
www.nemoku.lt
Greta Moksleivė
Pirkau rašto darbą, viskas gerai.
www.nemoku.lt
Skaistė Studentė
Užmačiau šią svetainę kursiokės kompiuteryje. :D Ką galiu pasakyti, iš kitur ir nebesisiunčiu, kai čia yra viskas ko reikia.

Palaukite! Šį darbą galite atsisiųsti visiškai NEMOKAMAI!

Įkelkite bet kokį savo turimą mokslo darbą ir už kiekvieną įkeltą darbą būsite apdovanoti - gausite dovanų kodus, skirtus nemokamai parsisiųsti jums reikalingus rašto darbus.
Vilkti dokumentus čia:

.doc, .docx, .pdf, .ppt, .pptx, .odt