Ekologinis žemės ūkis Lietuvoje

Geografijos spec.
Gausėjant alerginiams, vėžiniams ir kitokiems susirgimams, plintant apsigimimams ir pasitaikant apsinuodijimų pesticidais atvejų, žmonės ima vengti chemikalais apdorojamų produktų. Europos Sąjungoje (ES) dabar nėra kitos tokios žemės ūkio specializacijos srities, kuri taip sparčiai didėtų kaip ekologinė žemdirbystė.
Ekologinis žemės ūkis pagrįstas moderniomis, aplinkai palankiomis technologijomis. Jame naudojamos ne sintetinės cheminės medžiagos (trąšos, pesticidai, vaistai, augimo skatintojai ir kt.), o natūralios organinės ir mineralinės medžiagos. Naudojamasi sėjomainomis, ūkyje sukauptomis organinėmis trąšomis (augalų liekanomis, gyvulių mėšlu, ankštiniais augalais, žaliąja trąša), kenkėjų, ligų ir piktžolių necheminės kontrolės metodais. Siekiama uždaro energijos ir maisto medžiagų apytakos ciklo. Dirvožemio struktūros ir derlingumo gerinimas yra augalinės produkcijos
ekologiniame ūkyje pagrindas. Gyvulininkystėje atsižvelgiama į gyvulių fiziologiją, elgesį, paveldimus poreikius, aprūpinant gyvulius geros kokybės ekologiškais pašarais. Ryšys tarp augalininkystės ir gyvulininkystės yra subalansuotos ūkio plėtros pagrindas.
Kiekvienais metais ekologiškas maistas įgauna vis didesnį populiarumą ne tik Europoje, bet ir visame pasaulyje. Todėl sparčiai didėja jo paklausa (apytikriais skaičiavimais, bendra ekologiškų produktų paklausa viršys pasiūlą dar mažiausiai 5-10 metų). Ekologiškų produktų gamyba - tai papildomos pajamos kaimui, didesnis darbo vietų skaičius. Tokia sparti plėtra – naujos galimybės ne tik ūkininkams, maisto perdirbėjams, prekybininkams, bet ir vartotojams.
Apie ekologinį ūkininkavimą Lietuvoje labiau buvo prabilta, atkūrus nepriklausomybę. Kita vertus, ir ankstesniais, Tarybų Sąjungos, laikais išmintingesni kaimo žmonės savo nedideliuose asmeniniuose pasėliuose vengė chemikalų arba juos naudojo saikingai. Kitose šalyse ekologiniu ūkininkavimu plačiau imta domėtis pastaraisiais dešimtmečiais, nors gerų pavyzdžių buvo ir anksčiau. 1985 metais Europoje buvo ekologiškai ūkiai užėmė maždaug 100 000 ha plotą, o 2001 – ųjų pabaigoje ekologinių ūkių plotai užėmė daugiau negu 4,4 mln. ha. Nors ekologinių ūkių bendras žemės plotas palyginti nėra didelis, vis dėlto stebina jo plėtros tempai (pastarajame dešimtmetyje augimas per metus vidutiniškai siekė 20-30%), kurie labai skiriasi nuo kitų žemės ūkio sektorių.Ypač sparčiai ekologinių ūkių skaičius didėjo Skandinavijos ir Viduržemio jūros šalyse. Per pastaruosius penkerius metus ūkių...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!