Alkaloidai augaluose

Šiemet sukanka 195 metai, kai atsirado terminas „alkaloidas“: 1819-1820 metais chemiškai grynu pavidalu buvo išskirta keletas šiais laikais plačiai žinomų ir vartojamų alkaloidų: kofeinas (iš kavos pupelių), chininas (iš chinmedžio žievės), atropinas (iš drignių ir durnaropių) ir piperinas (iš juodųjų pipirų). Nuo jų vartojimo būdų, kiekių, tikslų kaip tik ir priklauso, ar alkaloidai taps mums malonia kasdienybe, pavyzdžiui, su kavos, arbatos puodeliu, mėgaujantis tonizuojančiu kofeino poveikiu; ar bus tikra nestandartinė aštraus maisto šventė, užsisakius patiekalą su čili pipirais, kuriems aštrumo suteikia alkaloidas kapsaicinas; ar liks vienintele viltimi išgyventi, sergant vėžiu ir vartojant kaip vaistus vinblastiną ir vinkristiną; ar pavirs tariama „švente“, ieškant malonumų kokaino milteliuose, aguonų ekstrakto tirpale arba spalvotose amfetamino ir „extasy“ tabletėse.
Alkaloidai – tai sudėtingi organiniai junginiai, randami augaluose. Pastebėta, kad dauguma jų randami labiau diferencijuotuose augaluose ir kad sudėtiniai alkaloidai randami aukštesnės evoliucijos pakopą užimančiuose augaluose. Alkaloidai augaluose būna druskų pavidalo, ištirpę ląstelių sultyse. Alkaloidai – tai nuodingos medžiagos, plačiai naudojamos mokslinėje medicinoje kaip svarbi vaistų grupė. Jų druskos įvairių vaistų pavidalu veikia organizmą specifiškai: mažina kraujospūdį, slopina spazminius skausmus, stimuliuoja centrinę nervų sistemą.
Darbo tikslas: išanalizuoti augaluose esančius alkaloidus.
1. Aptarti alkaloidų istoriją.
2. Ištirti alkaloidų fizikines ir chemines savybes.
3. Išsiaiškinti, kaip skirstomi alkaloidai ir apibūdinti būdingiausius jų darinius.
4. Išanalizuoti alkaloidus kaupiančius augalus.
Žmonijos istorija nuo pirmų jos egzistavimo dienų yra susijusi su nuodais. Nuodingi augalai egzistavo dar prieš atsirandant pirmajam žmogui. Pirmuoju augalu, turinčiu savyje narkotinių medžiagų ir aprašytu gilioje senovėje, buvo aguona. Ją dar prieš 5 tūkst. metų gydyme naudojo šumerai. Žinomas gydytojas ir filosofas Hipokratas žinojo apie aguonų sulčių veikimą, o indėnai žinojo chinino žievės poveikį žmogaus organizmui. Viename iš seniausių medicininės literatūros šaltinyje – Egipto papiruse – yra aprašyti nuodingieji augalai, kuriuos žmonės naudojo kaip nuodus, o vėliau išmoko pritaikyti juos vaistų gamybai. Jame yra minimi ir alkaloidai. Pirmasis medicininis preparatas, kurį ligoniui išrašė garsus mokslininkas...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!