Praktikos ataskaita viešbutyje: "Platelių jachtklubas"

Klaipėda, 2011 m.
ĮVADAS
Mokomąją praktiką atlikau UAB ,,Viltis“ Platelių jachtklube. Čia užėmiau administratorės pareigas. Taip pat mokiausi padavėjos – barmenės darbo.
Praktikos metu aš susipažinau su:
• Įmone ir jos veikla;
• Saugaus darbo reikalavimais;
• Įmonės struktūra;
• Įmonės teikiamomis paslaugomis;
• Turizmo išteklių tipologija ir jos realia raiška;
• Lankytojų analize;
Praktikos tikslai:
• Sužinoti viešbučio tipo apgyvendinimo paslaugas, minimalius keliamus reikalavimus;
• Apibrėžti viešbučio tipo aptarnavimo paslaugas;
• Sužinoti svarbiausius skyrius viešbutyje;
• Nustatyti viešbučio skyrių atliekamas funkcijas;
• Įvertinti viešbučio darbuotojų keliamus reikalavimus.
1. ĮmonėS CHARAKTERISTIKA
1.1. apie įmonę
Įmonės pavadinimas – UAB ,,Viltis“, registracijos adresas Ežero g. 40, Plateliai.
Platelių jachtklubas įkurtas 1951 m. Jau pusamžio sulaukęs klubas ir dabar pritraukia daug įvairių lankytojų: sportininkų, gamtos mėgėjų, menininkų ir įvairių aktyvios veiklos entuziastų.
Jachtklubas priklausė ,,Nemuno“ sporto draugijai.
1988 m. Platelių jachtklubas buvo parduotas VŠĮ Lietuvos Žalgirio draugijai.
Šiandien klubas, jau sukaupęs nemenką patirtį, turi ne tik sporto pramogų bet ir aktyvaus poilsio, turizmo bei laisvalaikio praleidimo būdų. Čia yra viešbutis su puikiais apartamentais, svečių namai, jauki kavinukė su baru.
Pagrindinis Platelių jachtklubo veiklos tikslas yra suteikti atvykusiems svečiams turizmo, laisvalaikio, apgyvendinimo, maitinimo paslaugas.
1.2. Juridinis statusas
Juridinis įmonės statusas – uždaroji akcinė bendrovė
1.3. Valdymo stuktūra
Kaip sėkmingai vyks įmonės veikla didžiąją dalimi priklausys nuo jos valdymo ir vadovavimo jai. Taigi didžiausia atsakomybė šiuo atveju tenka direktoriui. Jis turi pasirinkti vadovavimo modelį bei stilių, priimti visus reikiamus darbuotojus. Direktorius turi suvokti, kad geras valdymas yra tuomet, kai visi planuojami darbai yra atlikti, pasiekti užsibrėžti įmonės tikslai ir tai padaryta efektyviausiu būdu. Svarbiausia atsakomybė tenka direktoriui, kuriam pavaldūs: vadybininkė, apskaitininkė, administratorė bei visi kiti darbuotojai. Jam tenka planuoti, vadovauti, kurti darbo vietas, kontroliuoti. Jo veikla yra pagrįsta bendrovės interesais. Direktorius tvirtina bendrovės valdymo struktūras ir pareigybes, organizuoja turto bei kitų vertybių apskaitą, priima darbuotojus į darbą ir atleidžia.
Vadybininkė yra atsakinga už pardavimus. Jos pareiga yra prižiūrėti ir organizuoti pardavimus, spręsti klausimus susijusius su žaliavų poreikiu, įrangos gedimu, visuomet domėtis konkurentų veikla,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!