Praktikos ataskaitoje apžvelgiamos įgytos žinios ir praktinio darbo įgūdžiai. Tai daroma remiantis darbo patirtimi, bendrųjų vadybos pagrindų supratimu, įgytų studijuojant vadybą bei vadovaujantis informacija, kurią suteikė „Juliroma“ UAB.
Praktika atlikta „Juliroma“UAB. Tai įmonė, kurios pagrindinė veikla konditerinių produktų gamyba. Lygiagrečiai šiai sričiai įmonė priima užsakymus banketų ir furšetų organizavimui.
Pagrindinis šio darbo tikslas – savarankiškai rinkti ir apdoroti informaciją apie įmonės veiklą ir administravimą. Palyginti „Juliroma“UAB taikomus valdymo principus su teoriniais, įsisavintais paskaitų metu, principais. Padaryti išvadas apie šios organizacijos valdymo efektyvumą bei pateikti pasiūlymus veiklos efektyvumui didinti.
„Juliroma“ UAB savo veiklą pradėjo 2009 m. liepos 28 d. Įmonės įkūrėją ir direktorę – Gražiną Rainienę, įsteigti įmonę, užsiimančią konditerijos gamyba ir pardavimu, paskatino kylanti įvairių konditerinių gaminių paklausa, nes mėgstantys saldumynus žmonės vartoja ne tik šiandien siūlomus gaminius, bet pageidauja vis naujų, įvairesnių bei sveikesnių konditerijos gaminių. Direktorės kompetencijos ir stipriųjų asmenybės savybių dėka suburtas tvirtas, draugiškas kolektyvas, jau metus dirba vadovaudamasis pagrindiniu principu - aukšta produkcijos kokybė, geras skonis, patenkintas klientas.
• furšetų, banketų organizavimas
Užsakomieji tortai yra gaminami įvairioms progoms – vestuvėms, jubiliejams, krikštynoms, vaikų šventėms, mergvakariams, bernvakariams. Klientas gali užsisakyti remdamasis baziniais tortų aprašymais ir savo pageidavimais, atsižvelgiant į skonį, spalvas, formą, papuošimus. Įmonė taip pat yra sudariusi sutartis su keliomis Panevėžio rajono mokyklomis : Miežiškių pagrindinė mokykla, Ėriškių Juozo Balčikonio pagrindinė mokykla , Katinų pagrindinė mokykla, Jotainių pagrindinė mokykla, Dembavos pagrindinė mokykla, Uliūnų pagrindinė mokykla,į kurias pristato šviežius konditerinius gaminius. Taip pat pagal kliento pageidavimą gali suorganizuoti furšetus, banketus. Maistas ruošiamas pagal atskirus pageidavimus. Siūlomas platus užkandžių ir patiekalų asortimentas, paruošiamas meniu atitinkantis kliento siūlomą kainą.
Kadangi įmonė savo veiklą pradėjo tik prieš metus, todėl įmonės patirtis yra minimali. Tačiau, tai netrukdo „Juliroma“UAB kelti grėsmę pagrindiniams konkurentams UAB „Dagemos konditerija“ palyginti puikiais savo pardavimų rodikliais. Analizuojama įmonė, konkuruodama su seniai rinkoje veikiančiomis konditerinių kepinių įmonėmis, palaipsniui užsitikrina nuolatinių klientų ratą ir stabiliai...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!