Praktikos ataskaita administracijos srityje. Organizacinėje struktūroje galima išskirti dvi formas: tradcines – patriarchalinė, linijinė, funkcinė, mišri ir netradicinės – matricinės, projektinės formas. UAB „Revijoma“ taiko tradicinę – patriarchalinę formą. Ši forma mažose organizacijose gana efektyviai funkcionuoja, nes patriarchalinėje sistemoje yra neformalizuotas darbo pasidalijimas ir koordinavimas, operatyvus visų valdymo grandžių darbuotojų bendravimas. Patriarchalinė valdymo forma atitinka šeimos modelį: įmonei vadovauja direktorius, kuris savo nuožiūra skiria pareigas ir reikalauja iš pavaldinių besąlygiško paklusnumo, gali bet kada įsikišti į žemesnio lygio vadovo sprendimo sritį.
Revijoma – tai viešojo maitinimo kavinė „Zaventė“. Išskirtinumo, prabangos ir unikalumo ženklas. Kavinė išsiskiria ypatingu stiliumi ir ji nėra standartinio ar įprasto dizaino. Tai kavinė, kurioje vyrauja savitas interjeras, aukštas aptarnavimo lygis bei prabanga.
Praktiką atlikau UAB „Revijoma“ kavinėje „Zaventė“. „Zaventė“ tai išskirtinio stiliaus kavinė kuri yra įsikūrusi Mažeikių rajone, Užventės kaime. Netoli ošiantis miškas atgaivins kiekvieną pavargusią sielą ir leis atgauti dvasios ramybę. Gamtos prieglobstyje galima pailsėti nuo miesto šurmulio, kasdieninių rūpesčių ir turiningai praleisti laiką, neatsisakant aukšto lygio patogumų, Tai puiki vieta rengti vestuves, kolektyvo pobūvius, seminarus ar tiesiog gerai praleisti laiką su šeima ir draugais.
Praktika truko nuo 2018-10-01 iki 2018-11-12. Praktikos metu turėjau puikią progą tobulinti sukauptas žinias ir pritaikyti jas praktikos metu.
Praktikos tikslas: pritaikyti studijų laikotarpyje įgytas žinias pasirinktoje įmonėje.
1. Išanalizuoti įmonės vadovo ir darbuotojų veiklos pasiskirstymą.
2. Išanalizuoti įmonės įvaizdžio foravimą, jo galimybes.
3. Atlikti verslo aplinkos anlizę ir vertinimą.
4. Išanalizuoti ir pateikti kavinės klinetų sudėtį, sutarčių su klientais tipus.
5. Žinoti draudiminius atvejus, darbo saugos reikalavimus įmonėje.
Darbo metodai: informacinių šaltinių nagrinėjimas; paskirtų užduočių praktinis atlikimas; įmonės veiklos analizė bei stebėjimas.
1. UAB „revijoma“ ĮMONĖS VADOVO IR DARBUOTOJŲ VEIKLOS PASISKIRSTYMAS
Įmonėje „Revijoma“ kavinėje „Zaventėje“ šiuo metu dirba 15 darbuotojų, t.y: direktorius, buhalterė, personalo vadybininkė, administratorė, virėjos, barmenai, valytojos, ūkvedys.
Organizacinėje struktūroje galima išskirti dvi formas: tradcines – patriarchalinė, linijinė, funkcinė, mišri ir netradicinės – matricinės, projektinės formas. UAB „Revijoma“ taiko tradicinę – patriarchalinę formą. Ši forma mažose organizacijose gana efektyviai funkcionuoja, nes patriarchalinėje sistemoje yra neformalizuotas darbo pasidalijimas ir koordinavimas, operatyvus visų valdymo grandžių darbuotojų bendravimas. Patriarchalinė valdymo forma atitinka šeimos modelį: įmonei vadovauja direktorius, kuris savo nuožiūra skiria pareigas ir reikalauja iš pavaldinių besąlygiško paklusnumo, gali bet kada įsikišti į žemesnio lygio vadovo sprendimo sritį.
Pav.1 UAB „Revijoma“ kavinės „Zaventė“ organizacinė struktūra
Kaip ir buvo minėta anksčiau UAB „Revijoma“ kavinėje „Zaventė“ iš viso dirba 15 darbuotojų ir kiekvienas iš jų yra atsakingas už...
Šį darbą sudaro 1977 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!