Lipidų virškinimas, rezorbcija

• Lipidai - tai riebalai ar į riebalus panašios polimerinės organinės medžiagos, sunkiai tirpstančios vandenyje arba visai netirpstančios.
• Pagal sudėtį lipidai skirstomi į šias grupes: riebalai, vaškai, fosfolipidai ir steroidai.
• Virškinimas - tai, fiziologinis procesas, per kurį mechaniškai susmulkintas maistas chemiškai (daugiausia veikiamas fermentų) suskaidomas į paprastesnius organizmo asimiliuojamus junginius.
• Riebalai suskaidomi iki glicerolio ir riebalų rūgščių.
• Burnoje maistas sukramtomas ir sumaišomas su seilėmis. Jų per parą išsiskiria 1–2 litrai. Seilėse yra fermento ptialino, kuris hidrolizuoja angliavandenius į mažesnės molekulinės masės medžiagas – dekstrinus.
• SKRANDYJE
• Maisto kąsnis pro ryklę bei stemplę nuryjamas į skrandį. Iš jo skrandžio sulčių apvirškintas patenka į dvylikapirštę žarną.
• DVYLIKAPIRŠTĖJE ŽARNOJE
• Čia maistą skaido kasos ir žarnų sulčių fermentai bei tulžis, kurią gamina kepenys.
• Plonojoje žarnoje maistas toliau virškinamas ir pro jos gleivinės mikrogaurelius suskaidytos maisto medžiagos patenka į kraują ir limfą. Žarnoms susitraukiant maistas stumiamas į storąją žarną,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!