Dietologija

• Cukraligė – sunki endokrininė liga. Ja sergant, sutrinka angliavandenių riebalų, baltymų, dažnai ir vandens bei elektrolitų apykaita. Norint suprasti cukraligės esmę, reikia šiek tiek įsivaizduoti sveiko organizmo medžiagų apykaitą.
• Žmogui reikalinga energija gyvybei palaikyti, judėti, dirbti. Energijos šaltinis- maitas. Maisto produktai susideda iš baltymų, riebalų angliavandenių, vitaminų ir mineralinių medžiagų. Ląstelėms augti ir daugintis reikalingi baltymai, todėl yra statybinė medžiaga. Virškinant maisto produktuose esantys angliavandeniai , veikiami įvairių fermentų, suskaidomi iki monosacharidų ( gliukozės ir kotokių ), kurie pro žarnas sieneles patenka į krauą.Gliukozė organizmo ląstelėms yra prieinamiausias energijos šaltinis. Nevalgius gliukozės koncentracija kraujyje paprastai esti 3,33-5,55 mmol/l (60-100 mg%). Kai į organizmą patenka angliavandenių, kraujyje padaugėja cukraus.
• Tada ima reaguoti kasos ląstelės , į kraują išskiria daugiau insulino. Padedant insulinui, dalis kraujyje esančios gliukozės sunaudojama organizmo energetiniams poreikiams, o kita dalis kaupiama, kepenyse ir raumenyse ji paverčiama polisacharidu glikogenu. Kai suvartojus gliukozę energetiniams reikalams , cukraus kraujyje pasidaro mažiau už normą, tuometkraujyje sumažėja ir laisvo insulino. Susikaupęs kepenyse ir raumenyse glikogenas vėl paverčiamas gliukoze, atkuriama pusiausvyra.
• Alkoholikai dažnai suserga kepenų ciroze. Ši liga taip pat yra rizikos faktorius susirgti cukralige: neatsitiktinai, sergant kepenų ciroze, cukraligė susiformuoja beveik 20 % ligonių.
• Rūkant inensyvėja ateroskleroziniai kraujagyslių procesai , taigi pažeidžiamos ir kasos kraujagyslės, sutrinka insulino išsiskyrimas, susidaro palankios sąlygos cukraligei.
• Iš jo susidaro glikogenas, reikalingas širdies raumenims, galvos smegenų, kepenų ir kitų organų mitybai. Tačiau vartoti jo daug, ypač kai žmogus mažai juda, žalinga, nes cukrus išsekina kasą, padeda greičiau nutukti ir pagaliau sukelia cukraligę. Sveikas žmogus per parą tueėtų jo suvalgyti 300-50 gramų.
• Cukraligė gali prasidėti dėl įvairių psichinių traumų, taip pat sergant virusinėmis ligomis, be saiko ir ilgą vartojant kai kuriuos medikamentus.
Cukraligės laipsniai
• Pirmojo tipo liga susergama vaikystėje. Ji dažnai būna paveldima , tad ligonius gydyti sunku.
• Antrojo tipo liga susergama 30 ir daugiau metų . Ligos sunkumas...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!