Angliavandeniai - polifunkciniai organiniai junginiai

Angliavandeniai-polifunkciniai organiniai junginiai, plačiai paplitę gamtoje ir yra labai svarbi augalinių bei gyvulinių ląstelių sudedamoji dalis.
• Monosacharidai-gliukozė, galaktozė, fruktozė.
• Disacharidai-maltozė, sacharozė, laktozė.
• Trisacharidai-rafinozė.
• Tetrasacharidai.
• Polisacharidai-krakmolas, celiuliozė.
• Monosacharidai-tai daugiahidroksiliai alkoholiai, turintys aldehidines arba ketonines grupes.
• Sudaryti iš glicerolio aldehido (aldotriozė) ir dioksiacetono (ketotriozė).
• Monosacharidus galima gauti oksiduojant daugiahidroksilius alkoholius-glicerolį, manitą ir kt.
Disacharidai
• Disacharidai-angliavandenių molekulės.
• Disacharidus sudaro dvi monosacharidų molekulės, susijungusios glikozidine jungtimi.
Polisacharidai
• Polisacharidai-tai monosacharidų polimerai. Jie skiriasi vienas nuo kito molekuline mase ir struktūrinėmis ypatybėmis.
• Polisacharidų molekulių dydis būna nuo kelių dešimčių iki milijonų monosacharidų liekanų.
Gliukozė
• Gliukozė-tai balta, skaidri kristalinė medžiaga, gerai tirpstanti vandenyje.
• Viena, gliukozės funkcija yra aprūpinti gyvus organizmus energija. Kita, gliukozė yra gyvam organizmui būtinų junginių pradinė medžiaga.
Maltozė
• Maltozė-sacharozės...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!