Angliavandeniai konspektas

(vandenilio) ir O (deguonies.) Bendroji angliavandenilių formulė – Cx(H2O)y.
Monosacharidai – tai paprastieji cukrūs. Jų anglies atomų grandinę sudaro nuo 3 iki 6 anglies atomų.
heptozes. Gamtoje dažniausiai aptinkamos pentozės ir heksozės. Visi monosacharidai yra tirpūs
vandenyje, gali kristalizuotis ir yra saldūs.
Pentozės (C5H10O5). Biologiškai reikšmingiausios pentozės:
1. Ribozė:
 Įeina į RNR sudėtį
 Dalyvauja kai kurių koferemtų sintezėje (NAD+ ir NADP+)
 Dalyvauja ATP ir kitų makroenerginių nukleotidų sintezėje.
2. Deoksiribozė:
 Dalyvauja DNR sintezėje
3. Ribuliozė:
 Dalyvauja ribuliozės difosfato sintezėje, kuris dalyvauja fotosintezės metu vykstančioje
CO2 fiksacijoje
Heksozės (C6H12O6). Vienas pagrindinių ląstelės energijos šaltinių. Skaidant heksozes ( pagrinde gliukozę)
ląstelinio kvėpavimo metu yra išskiriama energija. Taip pat heksozės dalyvauja disacharidų ir
polisacharidų sintezėje. Biologiškai reikšmingiausios heksozės:
1. Gliukozė
2. Fruktozė
3. Galaktozė
Disacharidai
Disacharidai – tai sudėtiniai cukrūs, sudaryti iš dviejų monosacharidų, sujungtų glikozidiniu ryšiu.
Glikozidinis ryšys – tai kovalentinis ryšys, susidarantis tarp dviejų monosacharidų dehidratacijos reakcijos
metu. Kaip ir monosacharidai, disacharidai yra tirpūs vandenyje, gali kristalizuotis ir yra saldūs.
C6H12O6 + C6H12O6 ↔ C12H22O11 + H2O
Biologiškai reikšmingiausi disacharidai:
1. Maltozė:
 Maltozė = gliukozė + gliukozė
 Tai tarpinis krakmolo skaidymo produktas
2. Sacharozė:
 Sacharozė = fruktozė + gliukozė
 Randama augaluose. Tai dažniausias disacharidas gamtoje
 Augaluose naudojama angliavandenių transportui, nes yra labai tirpi. Dėl šios priežasties ji
gali būti transportuojama...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!