pektino, krakmolo, rauginių medžiagų, mineralinių druskų, vitaminų C, PP ir provitamino A, kuris minkštimui suteikia oranžinį atspalvį. Sėklose yra 30-50 riebiojo aliejaus, turinčio oleino ir linolininės rūgšties, vitamino B15 ir glikozido amigdalino (karčiųjų abrikosų veislių sėklose jo daugiau kaip 8 ).
Švieži vaisiai valgomi žali, iš jų verdami kompotai, uogienės ir džemai, jie yra labai maistingi. Be to, vaisiai konservuojami, šaldomi arba džiovinami, gaminamas sausas kompotas – kuraga. Kuraga labai kaloringa – turi apie 300 kalorijų. Labai maistingos ir abrikosų sultys, kuriose išlieka daug vitaminų, todėl rekomenduojama duoti mažiems vaikams. ¾ stiklinės abrikosų sulčių turi vitamino A paros dozę žmogui. Kadangi šie vaisiai turi daug geležies, tai jais gydoma mažakraujystė. Vaisių minkštimas turi kalio druskų, todėl jie tinka dietinei mitybai, ypač širdies ir kraujagyslių ligomis sergantiems ligoniams.
Saldūs abrikoso grūdai gali pakeisti migdolą konditerijos pramonėje. Iš sutrinto abrikoso minkštimo daromos kosmetinės kaukės veidui, labai nudegus saulėje.
Šie vaisiai yra apvalios arba kriaušės formos. Dabar kriaušės mūsų šalyje auginamos beveik visur. Be naminės (paprastosios) kriaušės auginamos ir kitos rūšys. Kadangi yra vasarinių, rudeninių ir žieminių veislių, o kai kurių jų vaisius galima išlaikyti, tai šviežias kriaušes galima valgyti beveik ištisus metus.
vitaminų B1 ir C, fitoncidų. Kriaušėse yra vidutiniškai apie 2,5 ląstelienos. Kasmet iš didelės kriaušių derliaus dalies gaminama džiovintų vaisių, uogienių, marmelado, cukatų, bekmeso –
kriaušių medaus. Iš kriaušių daromi kompotai, giros, esncijos vaisių gėrimams, sidras, vynas. Iš džiovintų sėklų verdama kava.
Obuoliai - paprastai apvalūs vaisiai. Dydis, spalva, skonis ir kvapas priklauso nuo veislės. Obuolių skonis labai priklauso nuo juose esančio cukraus (daugiausia fruktozės), organinių rūgščių, rauginių medžiagų kiekio ir santykio. Aromatą jiems suteikia eteriniai aliejai. Nors obuoliai nekaloringi ir vitaminų juose nedaug (C, B1, P, A), jie labai naudingi organizmui, nes be šių medž. Jie dar turi ląstelienos, daug pektino, mineralinių medž. (geležies,
mangano, kalio, natrio, kalcio), fitoncidų ir kt. medžiagų.
Obuoliai valgomi žali...
Šį darbą sudaro 1963 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!