Pristatymai

Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė

10   (1 atsiliepimai)
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 1 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 2 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 3 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 4 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 5 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 6 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 7 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 8 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 9 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 10 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 11 puslapis
Praktikos darbas: tešlos kilimo priklausomybė 12 puslapis
www.nemoku.lt
www.nemoku.lt
Aukščiau pateiktos peržiūros nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visą darbą, spustelkite peržiūrėti darbą.
Ištrauka

Praktikos darbas : tešlos kilimo priklausomybė

Darbo tikslas

Ištirti, kaip nuo temperatūros priklausys tešlos kilimo greitis.

1 pav. Tešla

Hipotezė Mielių fermentacijos greitis priklauso nuo temperatūros

2 pav. Temperatūros įtaka mielėms

Tyrimo metu naudojamos priemonės ir ingridientai

3 pav. Maišymo indas 4 pav. Ingridientai 5 pav. Maistinė plėvelė

Darbo eiga

Spurgų tešlos gaminimo procesas :

Įpilame 500 g miltų, 70 g cukraus, 6 g druskos ir 6 g džiovintų mielių.

Viską sumaišome.

Atskirame inde įmušame 2 kiaušinius ir įpilame pieno (šis mišinys turi sudaryt 285 g), išmaišome.

Viską sumaišome kartu taip, kad susidarytų vientisa masė - tešla.

Į tešlą įdedama kambario temperatūros 45 g sviesto, išminkome tešlą su sviestu.

Tešlą padaliname į dvi lygias dalis. 6 pav. Spurgų gaminimo procesas

Tyrimo pradžia

• Padaliname tešlą į dvi lygias dalis : viena bus laikoma šiltai vonioje (apie 30°C), kita vėsiame koridoriuje apie (15°C)

• Paliekame tešlą valandai.

8 pav. Mielių fermentacijos pradžia šaltoje vietoje

7 pav. Mielių fermentacijos pradžia šiltoje vietoje

Rezultatai

• Po valandos, galime pastebėti, jog 2-oji tešla iškulusi daugiau negu 1-oji.

• 2-oji tešla taip pat geriau minkėsi, buvo minkšesnė

1-oji tešla. Laikyta vėsiame koridoriuje

Daugiau informacijos...

Šį darbą sudaro 382 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!

★ Klientai rekomenduoja


Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!

Detali informacija
Darbo tipas
Šaltiniai
✅ Šaltiniai yra
Failo tipas
PDF dokumentas (.pdf)
Apimtis
14 psl., (382 ž.)
Darbo duomenys
  • Biologijos pristatymas
  • 14 psl., (382 ž.)
  • PDF dokumentas 1 MB
  • Lygis: Mokyklinis
  • ✅ Yra šaltiniai
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį pristatymą
Privalumai
Pakeitimo garantija Darbo pakeitimo garantija

Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.

Sutaupyk 25% pirkdamas daugiau Gauk 25% nuolaidą

Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.

Greitas aptarnavimas Greitas aptarnavimas

Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!

Atsiliepimai
www.nemoku.lt
Dainius Studentas
Naudojuosi nuo pirmo kurso ir visad randu tai, ko reikia. O ypač smagu, kad įdėjęs darbą gaunu bet kurį nemokamai. Geras puslapis.
www.nemoku.lt
Aurimas Studentas
Puiki svetainė, refleksija pilnai pateisino visus lūkesčius.
www.nemoku.lt
Greta Moksleivė
Pirkau rašto darbą, viskas gerai.
www.nemoku.lt
Skaistė Studentė
Užmačiau šią svetainę kursiokės kompiuteryje. :D Ką galiu pasakyti, iš kitur ir nebesisiunčiu, kai čia yra viskas ko reikia.
Palaukite! Šį darbą galite atsisiųsti visiškai NEMOKAMAI! Įkelkite bet kokį savo turimą mokslo darbą ir už kiekvieną įkeltą darbą būsite apdovanoti - gausite dovanų kodus, skirtus nemokamai parsisiųsti jums reikalingus rašto darbus.
Vilkti dokumentus čia:

.doc, .docx, .pdf, .ppt, .pptx, .odt