Nitratų ir nitritų kiekio tyrimas daržovėse
Tyrimų Tikslas
Ištirti nitratų ir nitritų kiekį morkose, pomidore, ridikėliuose, agurke.
Hipotezė
Nitratų ir nitritų bus daugiausia pomidore, o mažiausia - agurkuose.
Tyrimo priemonės
Step 1
Susipjaustėme daržoves.
Ėmėme po vieną skirtinga daržovę, trynėme grūstuvėje ir į išsiskyrusias sultis įkišome indikatorinę nitratų, vėliau nitritų juostelę, kurią laikėme po 10 sekundžių.
Step 2
Step 3
Palaikius išėmėme juostelę ir astidėjome ant lėkštės.
Step 4
Rezultatų ant juostelių, išimtų iš sulčių mėginio, laukėme apie 100 sekundžių.
Step 5
Tai pakartojome su visomis pasiruoštomis daržovėmis.
04
Veiklos eiga
Step 6
Stebėjome ir užrašėme rezultatus.
Nitratų ir nitritų kiekiai tirtose daržovėse
Tyrimo variantai | Nitratų kiekis mg/L | Nitritų kiekis mg/L |
Morka | 50 | 0,5 |
Rekomenduojama norma | 250 | Nuo 0,4 iki 0,8 |
Nitratų ir nitritų kiekiai tirtose daržovėse
Tyrimo variantai | Nitratų kiekis mg/L | Nitritų kiekis mg/L |
Agurko vidurys | 500 | 0,5 |
Rekomenduojama norma | 400 | Nuo 0,4 iki 0,8 |
Nitratų ir nitritų kiekiai tirtose daržovėse
Tyrimo variantai | Nitratų kiekis mg/L | Nitritų kiekis mg/L |
Pomidoras | 10 | 1 |
Rekomenduojama norma | Nuo 30 iki 100 | Nuo 0,4 iki 1,4 |
Nitratų ir nitritų kiekiai tirtose daržovėse
Tyrimo variantai | Nitratų kiekis mg/L | Nitritų kiekis mg/L |
Ridiko vidurys | 500 | 5 |
Ridiko galas | 250 | 25 |
Vidutinė reikšmė | 375 | 15 |
Rekomenduojama norma | Nuo 700 iki 1500 | Nuo 0,4 iki 3,2 |
Tyrimo rezultatų analizė
Daugiausia nitratų sukaupia agurko ir ridiko vidurys, mažiausiai pomidoras. Daugiausiai nitritų radome ridiko gale, mažiausiai - agurko viduryje ir morkoje. Mūsų tirtose daržovėse nitratų kieki neviršijo normos, tik nitritų kiekis ridike viršijo normą.
Tyrimo išvada
Hipotezė nepasitvirtino, pomidore buvo mažiausiai nitratų, nitritų kiekis buvo taip pat beveik mažiausias, o agurkas turėjo daugiausia nitratų, tačiau mažiausiai nitritų.
06
Įsivertinimas
Pavyko ištirti nitratų ir nitritų kiekį daržovėse, nekilo jokių sunkumų, tyrimas praėjo sklandžiai. Pasirinktos daržovės neviršijo normų, todėl galime teigti, kad vartojame pakankamai ekologiškas daržoves.
Šį darbą sudaro 680 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!